🔅ویژه دانشجویان جدید الورود 🔅
ما یه پرسشنامهی کوتاه آماده کردیم تا عادات خواب، برنامهی درسی، اخلاق و سبک زندگی، و علایقتون رو بشناسیم و کمک کنیم راحتتر هماتاقی پیدا کنید.
✨ پر کن تا شانس اینو داشته باشی با کسی هماتاق بشی که با روحیات و الگوی زندگیت جور باشه!
🔗🔗 فرم پرسشنامه
(🔒 اطلاعاتت کاملاً محرمانهست و فقط برای انتخاب هماتاقی استفاده میشود)
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
ما یه پرسشنامهی کوتاه آماده کردیم تا عادات خواب، برنامهی درسی، اخلاق و سبک زندگی، و علایقتون رو بشناسیم و کمک کنیم راحتتر هماتاقی پیدا کنید.
✨ پر کن تا شانس اینو داشته باشی با کسی هماتاق بشی که با روحیات و الگوی زندگیت جور باشه!
🔗🔗 فرم پرسشنامه
(🔒 اطلاعاتت کاملاً محرمانهست و فقط برای انتخاب هماتاقی استفاده میشود)
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤8👌5👍2👎1
.
﷽؛
✧ #حديث_روز چهارشنبه ۳۰ مهر ۱۴۰۴
🏷 تـأخيـر در پـرداخـت بـدهى
#امام_علی_علیه_السلام :
✓ «إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللّهِ صلى الله عليه و آله يَقُولُ : مَطْلُ الْمُسْلِمِ الْمُوسِرِ ظُلْمٌ لِلْمُسْلِمِ، وَمَنْ لَمْ يَكُنْ لَهُ عَقَارٌ وَلَا دَارٌ وَلَا مَالٌ ، فَلَا سَبِيلَ عَلَيْهِ».
⁙ «من شنيدم كه پيامبر خدا صلىاللهعليهوآله مىفرمايد: تأخير در پرداخت بدهى از سوى مسلمان توانگر، ستم به مسلمان [طلبكار] است، و كسى كه مزرعه و خانه و مال ندارد، تسلّطى بر او نيست».
📚 التهذيب ج ٦ ص ٢٢٥
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
﷽؛
✧ #حديث_روز چهارشنبه ۳۰ مهر ۱۴۰۴
🏷 تـأخيـر در پـرداخـت بـدهى
#امام_علی_علیه_السلام :
✓ «إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللّهِ صلى الله عليه و آله يَقُولُ : مَطْلُ الْمُسْلِمِ الْمُوسِرِ ظُلْمٌ لِلْمُسْلِمِ، وَمَنْ لَمْ يَكُنْ لَهُ عَقَارٌ وَلَا دَارٌ وَلَا مَالٌ ، فَلَا سَبِيلَ عَلَيْهِ».
⁙ «من شنيدم كه پيامبر خدا صلىاللهعليهوآله مىفرمايد: تأخير در پرداخت بدهى از سوى مسلمان توانگر، ستم به مسلمان [طلبكار] است، و كسى كه مزرعه و خانه و مال ندارد، تسلّطى بر او نيست».
📚 التهذيب ج ٦ ص ٢٢٥
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤2
🦋 سلامت روان، رکن اساسی بهزیستی روانی-اجتماعی و موفقیت تحصیلی است
🎯 فراخوان شرکت در طرح غربالگری سلامت روان دانشجویان
http:\\\ccsm.behdasht.gov.ir
♦ شرکت در این طرح برای دستیاران تخصصی، دانشجویان دوره ارشد و دکتری، دانشجویان تمامی مقاطع تحصیلی الزامی، رایگان و کاملاً محرمانه است.
🔗 لینک شرکت در طرح:
http:\\\ccsm.behdasht.gov.ir
☎️ پشتیبانی مرکز مشاوره: ۳۱۳۲۵۲۷۴-۰۳۴
💚 سلامت روان شما، اولویت ماست.
🔆 مرکز مشاوره مبتنی بر سبک زندگی اسلامی ایرانی دانشگاه علوم پزشکی کرمان
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
🎯 فراخوان شرکت در طرح غربالگری سلامت روان دانشجویان
http:\\\ccsm.behdasht.gov.ir
♦ شرکت در این طرح برای دستیاران تخصصی، دانشجویان دوره ارشد و دکتری، دانشجویان تمامی مقاطع تحصیلی الزامی، رایگان و کاملاً محرمانه است.
🔗 لینک شرکت در طرح:
http:\\\ccsm.behdasht.gov.ir
☎️ پشتیبانی مرکز مشاوره: ۳۱۳۲۵۲۷۴-۰۳۴
💚 سلامت روان شما، اولویت ماست.
🔆 مرکز مشاوره مبتنی بر سبک زندگی اسلامی ایرانی دانشگاه علوم پزشکی کرمان
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤3
🌱فرصتی ویژه برای علاقهمندان سینما؛
📝نامنویسی «دوره جامع فیلمسازی داستانی» انجمن سینمای جوانان ایران _دفتر کرمان آغاز شد/ با تغییرات ویژه و کارگاههای تازه
🎥 از ایده تا فیلم کوتاه حرفهای
📚 ۳۶۰ ساعت آموزش تخصصی
🎞 کارگاههای عملی بیشتر و اردوی فیلمسازی
🎓 مدرک معتبر + گرایشهای تخصصی
🎯 شرایط سنی متقاضیان: ۱۷ تا ۳۵ سال
📝 مهلت نامنویسی: تا ۱۴ آبان ۱۴۰۴
📅 آزمون ورودی: ۱۶ آبان ۱۴۰۴
🔴علاقهمندان برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبتنام میتوانند با شماره تلفن دفتر کرمان 03432461565و یا با شماره 09368011585در شبکه های اجتماعی در ارتباط باشند.
🔺متن کامل این خبر و نحوه نامنویسی را در وبسایت انجمن سینمای جوانان ایران بخوانید⬅️↙️
🔗 https://iycs.ir/?p=93299
#دوره_جامع_فیلمسازی #فیلمسازی #انجمن_سینمای_جوانان #فیلم_کوتاه #آموزش_سینما
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
📝نامنویسی «دوره جامع فیلمسازی داستانی» انجمن سینمای جوانان ایران _دفتر کرمان آغاز شد/ با تغییرات ویژه و کارگاههای تازه
🎥 از ایده تا فیلم کوتاه حرفهای
📚 ۳۶۰ ساعت آموزش تخصصی
🎞 کارگاههای عملی بیشتر و اردوی فیلمسازی
🎓 مدرک معتبر + گرایشهای تخصصی
🎯 شرایط سنی متقاضیان: ۱۷ تا ۳۵ سال
📝 مهلت نامنویسی: تا ۱۴ آبان ۱۴۰۴
📅 آزمون ورودی: ۱۶ آبان ۱۴۰۴
🔴علاقهمندان برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبتنام میتوانند با شماره تلفن دفتر کرمان 03432461565و یا با شماره 09368011585در شبکه های اجتماعی در ارتباط باشند.
🔺متن کامل این خبر و نحوه نامنویسی را در وبسایت انجمن سینمای جوانان ایران بخوانید⬅️↙️
🔗 https://iycs.ir/?p=93299
#دوره_جامع_فیلمسازی #فیلمسازی #انجمن_سینمای_جوانان #فیلم_کوتاه #آموزش_سینما
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎞#فیلم
✨️کرمان؛ سرزمین دانش و تاریخ.
🚶🏻♂️➡️گذری در دانشگاه علوم پزشکی کرمان و زیباییهای بیبدیل این شهر.
🧍🏻مجریان: سرکار خانم مریم عسکری و جناب آقای علی حافظ پور
🎥 فیلمبردار:عرفان لاله زاری
🎬 تدوین: علی فاریابی
✍️🏻نویسنده: نگار زیدآبادی نژاد
#سرویس_چند_رسانه_ای_مفدا_کرمان
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
✨️کرمان؛ سرزمین دانش و تاریخ.
🚶🏻♂️➡️گذری در دانشگاه علوم پزشکی کرمان و زیباییهای بیبدیل این شهر.
🧍🏻مجریان: سرکار خانم مریم عسکری و جناب آقای علی حافظ پور
🎥 فیلمبردار:عرفان لاله زاری
🎬 تدوین: علی فاریابی
✍️🏻نویسنده: نگار زیدآبادی نژاد
#سرویس_چند_رسانه_ای_مفدا_کرمان
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤14👎4👍2
🔻راهنمای رزرو غذا
👈🏻برای مشاهده راهنمای رزرو غذا فایل زیر را دانلود نمایید ...
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
👈🏻برای مشاهده راهنمای رزرو غذا فایل زیر را دانلود نمایید ...
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤6
🔴 اجرای مرحله تکمیل ظرفیت برای دستیاری فوق تخصصی پزشکی؛ ثبت نام آغاز شد
🔸متقاضیان شرکت در مرحله تکمیل ظرفیت چهل و دومین دوره آزمون پذیرش دستیار فوق تخصصی می توانند از امروز ۳۰ مهرماه تا ۳ آبان ماه ۱۴۰۴ با مراجعه به سایت اینترنتی مرکز سنجش آموزش پزشکی http://sanjeshp.ir فرآیند ثبت نام خود را انجام دهند.
🔸دبیرخانه شورای آموزش پزشکی و تخصصی اعلام کرده است: متقاضیان توجه داشته باشند که با توجه به زمان و مکان که متعاقباً اعلام می شود، در زمان مقرر در جلسه آزمون حضور یابند و کلیه سوابق آموزشی اعم از مقالات، پایان نامه، مدارک مرتبط مشارکت در طرح های تحقیقاتی و ... را به همراه داشته باشند.
🌐 مشروح خبر👇
www.mefda.ir/news/439132/
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
🔸متقاضیان شرکت در مرحله تکمیل ظرفیت چهل و دومین دوره آزمون پذیرش دستیار فوق تخصصی می توانند از امروز ۳۰ مهرماه تا ۳ آبان ماه ۱۴۰۴ با مراجعه به سایت اینترنتی مرکز سنجش آموزش پزشکی http://sanjeshp.ir فرآیند ثبت نام خود را انجام دهند.
🔸دبیرخانه شورای آموزش پزشکی و تخصصی اعلام کرده است: متقاضیان توجه داشته باشند که با توجه به زمان و مکان که متعاقباً اعلام می شود، در زمان مقرر در جلسه آزمون حضور یابند و کلیه سوابق آموزشی اعم از مقالات، پایان نامه، مدارک مرتبط مشارکت در طرح های تحقیقاتی و ... را به همراه داشته باشند.
🌐 مشروح خبر👇
www.mefda.ir/news/439132/
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤3
❌تمدید شد❌
🔻ثبتنام سی و سومین جشنواره دانشجوی نمونه سال 1404 تا ۱۷ آبان ماه تمدید شد.
🔹از کلیه دانشجویان واجد شرایط ایرانی و بینالملل دعوت میشود ضمن مطالعه دقیق آییننامه و شیوهنامه سال 1404، نسبت به ثبتنام و شرکت در جشنواره تا 17 آبان ماه 1404 اقدام نمایند.
🔹با توجه به وقوع جنگ 12 روزه و تاخیر در اتمام نیمسال دوم سال تحصیلی 1404-1403، دانشجویانی که تا 30 مهرماه در سنوات مجاز، مشغول به تحصیل یا دانشآموخته هستند، مجاز به ثبت نام هستند.
🔹شایان ذکر است با توجه به توقف جشنواره دانشجوی سرآمد که قبلا اعلام شده بود، بند چهارم از ماده ۲ شرایط عمومی شرکت کنندگان، منتفی است.
🔹متقاضیان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری می توانند با مراجعه به پایگاه portal.saorg.ir و متقاضیان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با مراجعه به پایگاه nemooneh.behdasht.gov.ir و تکمیل فرآیند ثبتنام در جشنواره تا ۱۷ آبان ماه ۱۴۰۴ شرکت نمایند.
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
🔻ثبتنام سی و سومین جشنواره دانشجوی نمونه سال 1404 تا ۱۷ آبان ماه تمدید شد.
🔹از کلیه دانشجویان واجد شرایط ایرانی و بینالملل دعوت میشود ضمن مطالعه دقیق آییننامه و شیوهنامه سال 1404، نسبت به ثبتنام و شرکت در جشنواره تا 17 آبان ماه 1404 اقدام نمایند.
🔹با توجه به وقوع جنگ 12 روزه و تاخیر در اتمام نیمسال دوم سال تحصیلی 1404-1403، دانشجویانی که تا 30 مهرماه در سنوات مجاز، مشغول به تحصیل یا دانشآموخته هستند، مجاز به ثبت نام هستند.
🔹شایان ذکر است با توجه به توقف جشنواره دانشجوی سرآمد که قبلا اعلام شده بود، بند چهارم از ماده ۲ شرایط عمومی شرکت کنندگان، منتفی است.
🔹متقاضیان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری می توانند با مراجعه به پایگاه portal.saorg.ir و متقاضیان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با مراجعه به پایگاه nemooneh.behdasht.gov.ir و تکمیل فرآیند ثبتنام در جشنواره تا ۱۷ آبان ماه ۱۴۰۴ شرکت نمایند.
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤5👍1
خبرگزاری مفدا کرمان
#شبی_با_شهدا 📆 زمان: چهارشنبه، ۳۰ مهر ماه 📍مکان: گلزار شهدای بینالمللی کرمان ✨️|ویژه برنامه ولادت حضرت زینب‹س› و روز پرستار 🔹️به همراه دعوت از خانواده شهیده یوسفزاده و مولودی خوانی «آقای حاج اکبری» ⏰ساعت حرکت سرویسها: اعلام خواهد شد. #پ…
📢#اطلاعیه
دانشجویان محترمی که در سالهای ۱۴۰۲ و ۱۴۰۳ در دوره آموزش مبانی اندیشه اسلامی(طرح ولایت) شرکت کردهاند، جهت تحویل گرفتن مدارک خود، بعد از مراسم چهارشنبه شهدایی در محل حسینیه تشریف داشته باشند.
⏰️ساعت حرکت سرویسها:
⊹۲۲ بهمن⬸ ۱۸:۴۵
⊹ شهید حیدری مقدم⬸ ۱۸:۵۵
⊹ ریحانه، گلستان و بوستان⬸ ۱۹:۰۵
#پایگاه_شهیده_یوسف_زاده (دانشکده پرستاری و مامایی رازی)
#چهارشنبه_های_شهدایی
#معاونت_دفاع_مقدس
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
دانشجویان محترمی که در سالهای ۱۴۰۲ و ۱۴۰۳ در دوره آموزش مبانی اندیشه اسلامی(طرح ولایت) شرکت کردهاند، جهت تحویل گرفتن مدارک خود، بعد از مراسم چهارشنبه شهدایی در محل حسینیه تشریف داشته باشند.
⏰️ساعت حرکت سرویسها:
⊹۲۲ بهمن⬸ ۱۸:۴۵
⊹ شهید حیدری مقدم⬸ ۱۸:۵۵
⊹ ریحانه، گلستان و بوستان⬸ ۱۹:۰۵
#پایگاه_شهیده_یوسف_زاده (دانشکده پرستاری و مامایی رازی)
#چهارشنبه_های_شهدایی
#معاونت_دفاع_مقدس
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥#فیلم
▫️مصاحبه با سرکار خانم دکتر اخوتی، معاون فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی کرمان در حاشیه مراسم ستاد استقبال از دانشجویان جدیدالورود دانشگاه .
🎤خبرنگار مفدا کرمان: سرکار خانم سمیرا نجفی زاده
🎬تهیه و تدوین : آقای علی فاریابی
#ستاد_استقبال_۱۴۰۴
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
▫️مصاحبه با سرکار خانم دکتر اخوتی، معاون فرهنگی و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی کرمان در حاشیه مراسم ستاد استقبال از دانشجویان جدیدالورود دانشگاه .
🎤خبرنگار مفدا کرمان: سرکار خانم سمیرا نجفی زاده
🎬تهیه و تدوین : آقای علی فاریابی
#ستاد_استقبال_۱۴۰۴
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤8
خبرگزاری مفدا کرمان
#شبی_با_شهدا 📆 زمان: چهارشنبه، ۳۰ مهر ماه 📍مکان: گلزار شهدای بینالمللی کرمان ✨️|ویژه برنامه ولادت حضرت زینب‹س› و روز پرستار 🔹️به همراه دعوت از خانواده شهیده یوسفزاده و مولودی خوانی «آقای حاج اکبری» ⏰ساعت حرکت سرویسها: اعلام خواهد شد. #پ…
#اطلاعیه | برنامهی اعطای گواهی طرح ولایت برای امشب لغو و به هفتهی آینده موکول شد.
#پایگاه_شهیده_یوسف_زاده (دانشکده پرستاری و مامایی رازی)
#چهارشنبه_های_شهدایی
#معاونت_دفاع_مقدس
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
#پایگاه_شهیده_یوسف_زاده (دانشکده پرستاری و مامایی رازی)
#چهارشنبه_های_شهدایی
#معاونت_دفاع_مقدس
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎥#فیلم
▫️مصاحبه با جناب آقای دکتر هاشمیان، رییس دانشگاه علوم پزشکی کرمان، در حاشیه مراسم ستاد استقبال از دانشجویان جدیدالورود.
🔹️ ایشان ضمن اعلام رضایت از روند برگزاری ستاد استقبال امسال، از تلاش مجموعه های فرهنگی، دانشجویی و آموزشی، پژوهشی و حراست برای ایجاد فضایی صمیمی و بانشاط در آغاز سال تحصیلی جدید قدردانی کردند.
🎤خبرنگار مفدا کرمان: سرکار خانم سمیرا نجفی زاده
🎬تهیه و تدوین : آقای علی فاریابی
#ستاد_استقبال_۱۴۰۴
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
▫️مصاحبه با جناب آقای دکتر هاشمیان، رییس دانشگاه علوم پزشکی کرمان، در حاشیه مراسم ستاد استقبال از دانشجویان جدیدالورود.
🔹️ ایشان ضمن اعلام رضایت از روند برگزاری ستاد استقبال امسال، از تلاش مجموعه های فرهنگی، دانشجویی و آموزشی، پژوهشی و حراست برای ایجاد فضایی صمیمی و بانشاط در آغاز سال تحصیلی جدید قدردانی کردند.
🎤خبرنگار مفدا کرمان: سرکار خانم سمیرا نجفی زاده
🎬تهیه و تدوین : آقای علی فاریابی
#ستاد_استقبال_۱۴۰۴
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
👍5❤3👎1
.
﷽؛
✧ #حديث_روز پنج شنبه ۱ آبان ۱۴۰۴
🏷 پـايـدارى زنـدگـى
#امام_علی_علیه_السلام :
✓ «قِوامُ العَيشِ حُسنُ التَّقديرِ، ومِلاكُهُ حُسنُ التَّدبيرِ».
⁙ «مايه پايدارى زندگى، خوب سنجيدن است و پايه آن، برنامهريزى است».
📚 غرر الحكم : ح ٦٨٠٧
📅 مناسبت امروز :روز آمار و برنامه ریزی
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
﷽؛
✧ #حديث_روز پنج شنبه ۱ آبان ۱۴۰۴
🏷 پـايـدارى زنـدگـى
#امام_علی_علیه_السلام :
✓ «قِوامُ العَيشِ حُسنُ التَّقديرِ، ومِلاكُهُ حُسنُ التَّدبيرِ».
⁙ «مايه پايدارى زندگى، خوب سنجيدن است و پايه آن، برنامهريزى است».
📚 غرر الحكم : ح ٦٨٠٧
📅 مناسبت امروز :روز آمار و برنامه ریزی
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
👌6❤1
💠 تجلیل از مدیر، کارکنان و اساتید تربیت بدنی دانشگاه توسط معاونت فرهنگی و دانشجویی
✍️🏻به گزارش مفدا کرمان، در سومین روز از هفته تربیت بدنی و ورزش دکتر اخوتی معاون دانشجویی و فرهنگی دانشگاه با حضور در سالن ۹ دی با اهدای لوح تقدیر از مدیر و کارکنان تربیت بدنی و هم چنین اساتید گروه آموزشی تربیت بدنی به دلیل تلاش ها و زحماتشان در جهت توسعه و ترویج ورزش دانشجویی و کمک به سلامت جسم و روان دانشجویان قدردانی بعمل آورد.
👈🏻برای مشاهده تصاویر بیشتر در پورتال مفدا روی لینک زیر کلیک نمایید...
https://www.mefda.ir/news/439322
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
✍️🏻به گزارش مفدا کرمان، در سومین روز از هفته تربیت بدنی و ورزش دکتر اخوتی معاون دانشجویی و فرهنگی دانشگاه با حضور در سالن ۹ دی با اهدای لوح تقدیر از مدیر و کارکنان تربیت بدنی و هم چنین اساتید گروه آموزشی تربیت بدنی به دلیل تلاش ها و زحماتشان در جهت توسعه و ترویج ورزش دانشجویی و کمک به سلامت جسم و روان دانشجویان قدردانی بعمل آورد.
👈🏻برای مشاهده تصاویر بیشتر در پورتال مفدا روی لینک زیر کلیک نمایید...
https://www.mefda.ir/news/439322
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤1
🥘#معرفی_غذاهای_سنتی_کرمان؛
🍲 بز قرمه، غذای سنتی استان کرمان
▫️آبگوشت بزقورمه آبدار است و با نان محلی سرو میشود؛ در حالی که خورش بز قورمه بسیار کم آب و غلیظ است و آن را با برنج کته میخورند.
🔹️بز قورمه، یکی از غذاهای سنتی کرمان است که در گذشته با گوشت بزغاله با بافتی بسیار لطیف و خوشمزه درست میشد و به همین دلیل، نام این غذا را بزقرمه (قرمه بزغاله) گذاشتند؛ اگرچه در حال حاضر این غذا بیشتر با گوشت گوسفندی تهیه میشود. در زمانهای دور که افراد به یخچال دسترسی نداشتند، برای نگهداری گوشت، آن را قورمه میکردند؛ فرآیند سختی که همچنان در میان مردم روستاها و عشایر استان کرمان از جمله شهر بابک جایگاه خاصی دارد. آنها برای قورمه کردن گوشت، بزغاله را در اواسط پاییز ذبح میکردند و سپس پوست آن را بهصورت خیکی میکندند تا از آن مشک درست کنند. سپس قبل از طلوع آفتاب، لاشه را بهاندازه قیمهای درمیآوردند...
👈🏻برای مشاهده ادامه متن در پورتال مفدا روی لینک زیر کلیک نمایید...
https://www.mefda.ir/news/439327
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
🍲 بز قرمه، غذای سنتی استان کرمان
▫️آبگوشت بزقورمه آبدار است و با نان محلی سرو میشود؛ در حالی که خورش بز قورمه بسیار کم آب و غلیظ است و آن را با برنج کته میخورند.
🔹️بز قورمه، یکی از غذاهای سنتی کرمان است که در گذشته با گوشت بزغاله با بافتی بسیار لطیف و خوشمزه درست میشد و به همین دلیل، نام این غذا را بزقرمه (قرمه بزغاله) گذاشتند؛ اگرچه در حال حاضر این غذا بیشتر با گوشت گوسفندی تهیه میشود. در زمانهای دور که افراد به یخچال دسترسی نداشتند، برای نگهداری گوشت، آن را قورمه میکردند؛ فرآیند سختی که همچنان در میان مردم روستاها و عشایر استان کرمان از جمله شهر بابک جایگاه خاصی دارد. آنها برای قورمه کردن گوشت، بزغاله را در اواسط پاییز ذبح میکردند و سپس پوست آن را بهصورت خیکی میکندند تا از آن مشک درست کنند. سپس قبل از طلوع آفتاب، لاشه را بهاندازه قیمهای درمیآوردند...
👈🏻برای مشاهده ادامه متن در پورتال مفدا روی لینک زیر کلیک نمایید...
https://www.mefda.ir/news/439327
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎥 #فیلم
💢 گزارشی از برگزاری اولین جلسه پیگیری صمعک با حضور سرکار خانم دکتر اخوتی معاون فرهنگی و دانشجویی،جناب آقای مهندس عادل عارف مدیر امور دانشجویی، نمایندگان تشکلهای دانشجویی و همچنین تعدادی از دانشجویان عزیز برای شنیدن مشکلات صنفی و تغذیه ای و رسیدن به راه حل برای آنها
☑️ | سالن شهید حججی، مهرماه ۱۴۰۴
#پویش_صمعک
#کمیسیون_عدالت_اجتماعی
#جامعه_اسلامی_دانشجویان_علوم_پزشکی_کرمان
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
💢 گزارشی از برگزاری اولین جلسه پیگیری صمعک با حضور سرکار خانم دکتر اخوتی معاون فرهنگی و دانشجویی،جناب آقای مهندس عادل عارف مدیر امور دانشجویی، نمایندگان تشکلهای دانشجویی و همچنین تعدادی از دانشجویان عزیز برای شنیدن مشکلات صنفی و تغذیه ای و رسیدن به راه حل برای آنها
☑️ | سالن شهید حججی، مهرماه ۱۴۰۴
#پویش_صمعک
#کمیسیون_عدالت_اجتماعی
#جامعه_اسلامی_دانشجویان_علوم_پزشکی_کرمان
🆔@mefdakerman | مفدا کرمان
❤6