#плодоводческое (?)
Самая неоднозначная яблоня
Яблоня - одновременно простой и очень многогранный образ. Поэтому существуют десятки книг, в которых она играет роль центрального символа - от детской литературы до серьёзных произведений. Впрочем, иногда это одно и то же.
В 1964 году вышла невероятно популярная (правда, в основном, в США) детская книга "The Giving Tree" за авторством Шела Силверстайна (русский она переведена как "Щедрое дерево"). Это простенькая иллюстрированная история о том, как ребенок общается с деревом, а оно даёт ему свои плоды. Мальчик взрослеет, изменяются и его запросы - сперва яблоня отдаёт ему все свои яблоки, чтобы он продал их и заработал денег, потом - свои ветви, чтобы он построил дом, затем - свой ствол, чтобы он построил лодку. В конце мальчик-старик приходит к дереву в последний раз, чтобы сесть на пенёк и отдохнуть.
"Щедрое дерево" бычтро приобрело популянность "самой неоднозначной детской книги". Своей популярностью книга обязана двум вещам: тем, что протестанские пасторы восприняли её, как "притчу о любви и самопожертвовании", и тем, что все остальные восприняли её совершенно иначе (а Мэри Энн Глендон даже назвала её: «детская сказка для поколения „я“, букварь нарциссизма, катехизис эксплуатации»). Вокруг книги долгие годы не утихали жаркие дискуссии: кто-то видел религиозный подтекст и сравнивал щедрое дерево с Иисусом, кто-то говорил об истории дружбы, любви или о материнстве, а кто-то видел рассказ о бездумном и потребительском отношении человека к природе, о токсичных взаимоотношениях или даже прочёл между строк политические заявления! Как-то так сложилось, что в приходских школах эта книга считалась примером добродетели, а в школах - примером того, как делать не надо и поводом рассказать об экологической этике.
Со временем общественное мнение смешалось в сторону "школьного" варианта, а в 2010 году даже была опубликована пародия "The Taking Tree" (то есть "Берущее/Отнимающее дерево"), а позже писатель Тофер Пейн придумал альтернативную концовку, изменив вторую половину книги, назвав ее «The Tree Who Set Healthy Boundaries» ("Дерево, выстраивающее здоровые границы"). К этому моменту на тему одной маленькой детской книжки были написаны десятки эссе руками десятков гуманитариев различной специализации.
Так что пора и нам примкнуть к сонму критиков. Сидроделы, относитесь к яблоням бережно! Пусть ваши отношения с ними будут здоровыми, построенными на взаимопонимании и гармонии!
P.S. На самом деле, автор так же непрост, как и его книга. Шел Силверстайн какое-то время рисовал для журнала Playboy, написал трек для Джонни Кэша, был удостоен двух Грэмми, а также номинирован на "Золотой глобус" и даже "Оскар".
Самая неоднозначная яблоня
Яблоня - одновременно простой и очень многогранный образ. Поэтому существуют десятки книг, в которых она играет роль центрального символа - от детской литературы до серьёзных произведений. Впрочем, иногда это одно и то же.
В 1964 году вышла невероятно популярная (правда, в основном, в США) детская книга "The Giving Tree" за авторством Шела Силверстайна (русский она переведена как "Щедрое дерево"). Это простенькая иллюстрированная история о том, как ребенок общается с деревом, а оно даёт ему свои плоды. Мальчик взрослеет, изменяются и его запросы - сперва яблоня отдаёт ему все свои яблоки, чтобы он продал их и заработал денег, потом - свои ветви, чтобы он построил дом, затем - свой ствол, чтобы он построил лодку. В конце мальчик-старик приходит к дереву в последний раз, чтобы сесть на пенёк и отдохнуть.
"Щедрое дерево" бычтро приобрело популянность "самой неоднозначной детской книги". Своей популярностью книга обязана двум вещам: тем, что протестанские пасторы восприняли её, как "притчу о любви и самопожертвовании", и тем, что все остальные восприняли её совершенно иначе (а Мэри Энн Глендон даже назвала её: «детская сказка для поколения „я“, букварь нарциссизма, катехизис эксплуатации»). Вокруг книги долгие годы не утихали жаркие дискуссии: кто-то видел религиозный подтекст и сравнивал щедрое дерево с Иисусом, кто-то говорил об истории дружбы, любви или о материнстве, а кто-то видел рассказ о бездумном и потребительском отношении человека к природе, о токсичных взаимоотношениях или даже прочёл между строк политические заявления! Как-то так сложилось, что в приходских школах эта книга считалась примером добродетели, а в школах - примером того, как делать не надо и поводом рассказать об экологической этике.
Со временем общественное мнение смешалось в сторону "школьного" варианта, а в 2010 году даже была опубликована пародия "The Taking Tree" (то есть "Берущее/Отнимающее дерево"), а позже писатель Тофер Пейн придумал альтернативную концовку, изменив вторую половину книги, назвав ее «The Tree Who Set Healthy Boundaries» ("Дерево, выстраивающее здоровые границы"). К этому моменту на тему одной маленькой детской книжки были написаны десятки эссе руками десятков гуманитариев различной специализации.
Так что пора и нам примкнуть к сонму критиков. Сидроделы, относитесь к яблоням бережно! Пусть ваши отношения с ними будут здоровыми, построенными на взаимопонимании и гармонии!
P.S. На самом деле, автор так же непрост, как и его книга. Шел Силверстайн какое-то время рисовал для журнала Playboy, написал трек для Джонни Кэша, был удостоен двух Грэмми, а также номинирован на "Золотой глобус" и даже "Оскар".
#трубачеевка_на_выезде #где_купить
Летний календарик
На это лето у нас обширные сидровыездные планы. На все сидровые мероприятия, к сожалению, не успеем - но на некоторых обещаем быть! И если вы хотите повидаться с нами и попить Трубача, вот список грядущих мероприятий с Трубачеевским участием:
🏙 Псков
🗓 27 июня - 6 июля
🍏 Станция Сидроград
Большое сидровое мероприятие под лозунгом "Сидр начинается здесь!". Красиво, вкусно, атмосферно! У нас лично выбраться не получается, но Трубач свежего розлива туда уже уехал)
🏙 Москва
🗓 11-12 июля
🍏 Russian Cider Festival от We Cidreria
Повторение незабываемого опыта первомартовского феста. Ольга Ефремова будет читать лекцию об обрезке. Приходите послушать, попить сидрика, пообниматься, пофоткатся! Билеты уже на сайте.
🏙 Новосибирск
🗓 26 июля
🍏 Incider Fest
Очень хотим там побывать... Есть накладки по другим событиям, но мы будет очень стараться! Тем не менее, идти нужно! Тусовка классная, люди гостеприимные, еда - огонь!
🏙 Екатеринбург
🗓 2 августа
🍏 URALCRAFTFEST
Из Сибири - на Урал. Мы обязательно заглянем! Пока не вполне ясно, каким составом (может быть, поедет молодёжная часть Трубачеевки), но будем. Так что начинайте смотреть билеты)
🏙 Санкт-Петербург
🗓 2-3 августа
🍏 Яблочко на Неве
Прости, Питер, но мы не попадаем - будем в Екб... Так что Трубач снова поедет один. Но вы приходите, особенно если упустили свой шанс в апреле! Будет супер музыкально громко и кайфово!
🏙 Бугры (Ленинградская область)
🗓 8-10 августа
🍏 День Поля
Внимание, Дней Поля много - мы будем на этом. Истинно-фермерское мероприятие - Сидродельня Трубачеевка такое пропустить не может. Будет много про сады, про сложности и радости крестьянской жизни. Трушные истории и много вкусного!
🏙 Псков
🗓 15-17 августа
🍏 Лешуга
Фестиваль Сидра в Пскове. Таинственные места, где можно встретить Музу Истории, выпивающую сидр на брудершафт с Музой Литературы. Организаторы обещают нечто грандиозное. Уже собираем вещи!
P.S. О более мелких мероприятиях и об изменениях в наших планах будет сообщено дополнительно. Следите за обновлениями!)
Летний календарик
На это лето у нас обширные сидровыездные планы. На все сидровые мероприятия, к сожалению, не успеем - но на некоторых обещаем быть! И если вы хотите повидаться с нами и попить Трубача, вот список грядущих мероприятий с Трубачеевским участием:
🏙 Псков
🗓 27 июня - 6 июля
🍏 Станция Сидроград
Большое сидровое мероприятие под лозунгом "Сидр начинается здесь!". Красиво, вкусно, атмосферно! У нас лично выбраться не получается, но Трубач свежего розлива туда уже уехал)
🏙 Москва
🗓 11-12 июля
🍏 Russian Cider Festival от We Cidreria
Повторение незабываемого опыта первомартовского феста. Ольга Ефремова будет читать лекцию об обрезке. Приходите послушать, попить сидрика, пообниматься, пофоткатся! Билеты уже на сайте.
🏙 Новосибирск
🗓 26 июля
🍏 Incider Fest
Очень хотим там побывать... Есть накладки по другим событиям, но мы будет очень стараться! Тем не менее, идти нужно! Тусовка классная, люди гостеприимные, еда - огонь!
🏙 Екатеринбург
🗓 2 августа
🍏 URALCRAFTFEST
Из Сибири - на Урал. Мы обязательно заглянем! Пока не вполне ясно, каким составом (может быть, поедет молодёжная часть Трубачеевки), но будем. Так что начинайте смотреть билеты)
🏙 Санкт-Петербург
🗓 2-3 августа
🍏 Яблочко на Неве
Прости, Питер, но мы не попадаем - будем в Екб... Так что Трубач снова поедет один. Но вы приходите, особенно если упустили свой шанс в апреле! Будет супер музыкально громко и кайфово!
🏙 Бугры (Ленинградская область)
🗓 8-10 августа
🍏 День Поля
Внимание, Дней Поля много - мы будем на этом. Истинно-фермерское мероприятие - Сидродельня Трубачеевка такое пропустить не может. Будет много про сады, про сложности и радости крестьянской жизни. Трушные истории и много вкусного!
🏙 Псков
🗓 15-17 августа
🍏 Лешуга
Фестиваль Сидра в Пскове. Таинственные места, где можно встретить Музу Истории, выпивающую сидр на брудершафт с Музой Литературы. Организаторы обещают нечто грандиозное. Уже собираем вещи!
P.S. О более мелких мероприятиях и об изменениях в наших планах будет сообщено дополнительно. Следите за обновлениями!)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#моменты
Летнее солнцестояние
Сегодня, 21 июня, летнее солнцестояние! Важная дата, которая праздновалась многими народами. В России к нему приурочен праздник Иван Купала (Иоанн Креститель в народном переводе) - правда, почему-то сейчас он смещён на 24 июня. Так что смело можете жечь костры (в разрешённых законом местах), прыгать через огонь, плести венки и сплавлять их по реке, искать цветок папоротника и вообще отрываться по старославянски!
Кстати, среди местечковых обрядов на летнее солнцестояние (оно же Лита, если вас интересуют праздники Колеса года) есть разговор с яблоней. Считается, что в этот день можно рассказать дереву о своих тревогах и мыслях, попросить стать талисманом. После этого срывают несколько листьев и кладут их в кошелёк или внутрь подушки, чтобы они оберегали в течение года.
Реализацию этого обряда вы можете видеть в исполнении Ольги Ефремовой. Наш плодовод был нежен и яблоня не пострадала! Тем более, за домогательства Ольга отдарилась сидром.
Поздравляем всех с серединой лета!)
Летнее солнцестояние
Сегодня, 21 июня, летнее солнцестояние! Важная дата, которая праздновалась многими народами. В России к нему приурочен праздник Иван Купала (Иоанн Креститель в народном переводе) - правда, почему-то сейчас он смещён на 24 июня. Так что смело можете жечь костры (в разрешённых законом местах), прыгать через огонь, плести венки и сплавлять их по реке, искать цветок папоротника и вообще отрываться по старославянски!
Кстати, среди местечковых обрядов на летнее солнцестояние (оно же Лита, если вас интересуют праздники Колеса года) есть разговор с яблоней. Считается, что в этот день можно рассказать дереву о своих тревогах и мыслях, попросить стать талисманом. После этого срывают несколько листьев и кладут их в кошелёк или внутрь подушки, чтобы они оберегали в течение года.
Реализацию этого обряда вы можете видеть в исполнении Ольги Ефремовой. Наш плодовод был нежен и яблоня не пострадала! Тем более, за домогательства Ольга отдарилась сидром.
Поздравляем всех с серединой лета!)
Forwarded from RealBrew
🍎 Новый проект команды RealBrew! Курс интерактивных лекций с легендарным Томом Оливером! 🍏
Приглашаем вас на серию из трех вебинаров с одним из самых уважаемых сидроделов мира — Томом Оливером!
Прокачайте свои знания вместе с ведущим экспертом в области производства сидра, перри и гибридных напитков, смелым экпериментатором и основателем сидродельни Oliver's Cider & Perry.
📅 Время проведения и темы вебинаров:
• 5 июля, 17:00-19:00 — Дрожжи и яблочно-молочное брожение
• 12 июля, 17:00-19:00 — Купажирование сидра
• 19 июля, 17:00-19:00 — Выдержка в контакте с дубом
‼️👉 Регистрация на курс: gc.realbrew.ru/tom-oliver/main
Не знаете английский? Не переживайте, ведь на всех вебинарах обеспечен перевод от Марины Борсалины — сидрового энтузиаста, первого в России сертифицированного помелье и судьи конкурса GLINTCAP.
Модераторами интерактивных лекций выступят автор идеи Ольга Ефремова (Сидродельня Трубачеевка) и Елена Тюкина (главный редактор журнала RealBrew).
❓ Чем полезен и уникален этот курс:
• Обсудим редкие и востребованные технологии производства
• Подробно разберем как базовые техники, так и нюансы производства
• Том отведет достаточно времени на ваши вопросы — получите экспертные ответы в режиме онлайн
Не упустите шанс узнать все тонкости создания идеального сидра и перри от настоящего мастера!
‼️👉 Регистрация на курс: gc.realbrew.ru/tom-oliver/main
Стоимость участия: 20,000 ₽
В стоимость входит доступ к записям вебинаров и презентациям на 90 дней с момента открытия курса!
Мероприятие организовано при поддержке Национальной Ассоциации Производителей Традиционного Сидра (НАПТС). Благодарим единомышленников за содействие!
Приглашаем вас на серию из трех вебинаров с одним из самых уважаемых сидроделов мира — Томом Оливером!
Прокачайте свои знания вместе с ведущим экспертом в области производства сидра, перри и гибридных напитков, смелым экпериментатором и основателем сидродельни Oliver's Cider & Perry.
📅 Время проведения и темы вебинаров:
• 5 июля, 17:00-19:00 — Дрожжи и яблочно-молочное брожение
• 12 июля, 17:00-19:00 — Купажирование сидра
• 19 июля, 17:00-19:00 — Выдержка в контакте с дубом
‼️👉 Регистрация на курс: gc.realbrew.ru/tom-oliver/main
Не знаете английский? Не переживайте, ведь на всех вебинарах обеспечен перевод от Марины Борсалины — сидрового энтузиаста, первого в России сертифицированного помелье и судьи конкурса GLINTCAP.
Модераторами интерактивных лекций выступят автор идеи Ольга Ефремова (Сидродельня Трубачеевка) и Елена Тюкина (главный редактор журнала RealBrew).
❓ Чем полезен и уникален этот курс:
• Обсудим редкие и востребованные технологии производства
• Подробно разберем как базовые техники, так и нюансы производства
• Том отведет достаточно времени на ваши вопросы — получите экспертные ответы в режиме онлайн
Не упустите шанс узнать все тонкости создания идеального сидра и перри от настоящего мастера!
‼️👉 Регистрация на курс: gc.realbrew.ru/tom-oliver/main
Стоимость участия: 20,000 ₽
В стоимость входит доступ к записям вебинаров и презентациям на 90 дней с момента открытия курса!
Мероприятие организовано при поддержке Национальной Ассоциации Производителей Традиционного Сидра (НАПТС). Благодарим единомышленников за содействие!