Telegram Group & Telegram Channel
🇬🇧🍾🍷Винодельческое хозяйство Stanlake Park

Недавно ездил на винный тур в винодельню Stanlake Park, которая находится в деревне Twyford, что в часе езды от Лондона по новой ветке Elizabeth Line или на региональном поезде. Винодельня проводит тур по своим виноградникам с дегустацией 7 разных местных вин - наливают во время пешего тура. Забронировать тур за £20 можно на сайте.
🍾🍷Про английское вино мало известно в мире, хотя в UK (в основном южные регионы Англии) более 900 мелких виноделен. В основном производят игристое и белое вино, красное - сильно меньше из-за требований по климату и солнцу для винограда. Считается, что условия в плане почв и климата на юге Англии очень близки к французской Шампани (север Франции). Гид рассказывал о каких-то конкурсах с blind tasting, когда британские игристые вина выигрывали у шампанских - так ли это, не знаю.
ℹ️В основном вино производится на местный рынок, на экспорт идет мало. В последние годы интерес к винной индустрии возрос - вот тут пишут, рынок вырос на >70% за 5 лет, а в количестве бутылок так и на 130%. Почти 70% производства - игристое (sparkling) вино. Гид говорил, что тем не менее весь рынок вина UK это по объемам как одно среднее хозяйство в Аргентине🤷.

Это вторая винодельня, которую посещаю в UK (вот тут про одну в Essex). В этот раз из предложенных для дегустации вин мне понравились как раз некоторые игристые и белое, а красное (которое давали в конце) - не очень. Похожие оценки были у других ребят из нашей компании. В общем, что-то вкусное из местного точно можно подобрать. Производство идет под контролем итальянцев, у которых еще хозяйства в Пулии (Италия). Само это местечко с виноградниками - историческое, там есть старинный особняк, часто свадьбы проходят. В ходе тура показывают помещения, где содержится вино, бутилируется и т.д. Часть процессов (пробки, этикетки) наполовину ручные, это не огромная фабрика с конвейерами.
Интересно, что в подобных местах (это или например, distillery джина Bombay) гидами работают люди, после успешной карьеры где-нибудь решившие заняться любимым делом. В описании нашего гида на сайте написано: After early retirement, Derek discovered that working in a winery was a million times more fun than finance/IT.
В самой деревне мало что есть, но можно зайти в La Fontana Restaurant & Wine Bar - в этом ресторане большой выбор разных блюд (пицца, итальянское, азиатское, тапасы, британское и др.) и хорошее качество, особенно для небольшой деревни. Мою пиццу правда сначала забыли в заказе и принесли на 5 минут позже, сами извинились и исключили из счета - в итоге заплатил только за чай😁.
Говорят, много виноделен в Кенте. Пишите, если были где-то еще по вину, и это запомнилось.
#travel #twyford
8❤‍🔥2🍾2



group-telegram.com/emigree_lah/1145
Create:
Last Update:

🇬🇧🍾🍷Винодельческое хозяйство Stanlake Park

Недавно ездил на винный тур в винодельню Stanlake Park, которая находится в деревне Twyford, что в часе езды от Лондона по новой ветке Elizabeth Line или на региональном поезде. Винодельня проводит тур по своим виноградникам с дегустацией 7 разных местных вин - наливают во время пешего тура. Забронировать тур за £20 можно на сайте.
🍾🍷Про английское вино мало известно в мире, хотя в UK (в основном южные регионы Англии) более 900 мелких виноделен. В основном производят игристое и белое вино, красное - сильно меньше из-за требований по климату и солнцу для винограда. Считается, что условия в плане почв и климата на юге Англии очень близки к французской Шампани (север Франции). Гид рассказывал о каких-то конкурсах с blind tasting, когда британские игристые вина выигрывали у шампанских - так ли это, не знаю.
ℹ️В основном вино производится на местный рынок, на экспорт идет мало. В последние годы интерес к винной индустрии возрос - вот тут пишут, рынок вырос на >70% за 5 лет, а в количестве бутылок так и на 130%. Почти 70% производства - игристое (sparkling) вино. Гид говорил, что тем не менее весь рынок вина UK это по объемам как одно среднее хозяйство в Аргентине🤷.

Это вторая винодельня, которую посещаю в UK (вот тут про одну в Essex). В этот раз из предложенных для дегустации вин мне понравились как раз некоторые игристые и белое, а красное (которое давали в конце) - не очень. Похожие оценки были у других ребят из нашей компании. В общем, что-то вкусное из местного точно можно подобрать. Производство идет под контролем итальянцев, у которых еще хозяйства в Пулии (Италия). Само это местечко с виноградниками - историческое, там есть старинный особняк, часто свадьбы проходят. В ходе тура показывают помещения, где содержится вино, бутилируется и т.д. Часть процессов (пробки, этикетки) наполовину ручные, это не огромная фабрика с конвейерами.
Интересно, что в подобных местах (это или например, distillery джина Bombay) гидами работают люди, после успешной карьеры где-нибудь решившие заняться любимым делом. В описании нашего гида на сайте написано: After early retirement, Derek discovered that working in a winery was a million times more fun than finance/IT.
В самой деревне мало что есть, но можно зайти в La Fontana Restaurant & Wine Bar - в этом ресторане большой выбор разных блюд (пицца, итальянское, азиатское, тапасы, британское и др.) и хорошее качество, особенно для небольшой деревни. Мою пиццу правда сначала забыли в заказе и принесли на 5 минут позже, сами извинились и исключили из счета - в итоге заплатил только за чай😁.
Говорят, много виноделен в Кенте. Пишите, если были где-то еще по вину, и это запомнилось.
#travel #twyford

BY Город под подошвой🇬🇧🇬🇧Лондон


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/emigree_lah/1145

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media.
from ua


Telegram Город под подошвой🇬🇧🇬🇧Лондон
FROM American