Telegram Group & Telegram Channel
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍽СЕКРЕТЫ ДОШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Сегодня в нашем меню:
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ

👉Рецепт приготовления на одну порцию:
Капуста квашеная 40,0
Картофель 33,3
Морковь 13,3
Лук репчатый 8,0
Масло подсолнечное 2,0
Вода 162,0


👉🏻 Овощи предварительно промывают, перебирают, очищают и повторно промывают в проточной воде. Квашеную капусту перебирают, крупные куски измельчают, добавляют масло, воду (20-25% от массы капусты) и тушат 1,5-2,5 часа, периодически помешивая. Морковь нарезают соломкой или натирают на крупной терке, лук шинкуют и пассеруют отдельно.Продолжительность пассерования лука 5-8, моркови -10-15 минут. В кипящую подсоленную воду кладут картофель, нарезанный брусочками, доводят до кипения и варят до полуготовности. Затем добавляют тушеную квашеную капусту и варят с момента закипания 15-20 минут, добавляют пассерованные овощи, соль и варят до готовности. Подают со сметаной.

🍽ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

👩‍🍳Для вас готовил повар детского сада № 268 Елена Анатольевна Евтихевич.

#питаниесоветский
👍3



group-telegram.com/sovedu/95713
Create:
Last Update:

🍽СЕКРЕТЫ ДОШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Сегодня в нашем меню:
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ

👉Рецепт приготовления на одну порцию:
Капуста квашеная 40,0
Картофель 33,3
Морковь 13,3
Лук репчатый 8,0
Масло подсолнечное 2,0
Вода 162,0


👉🏻 Овощи предварительно промывают, перебирают, очищают и повторно промывают в проточной воде. Квашеную капусту перебирают, крупные куски измельчают, добавляют масло, воду (20-25% от массы капусты) и тушат 1,5-2,5 часа, периодически помешивая. Морковь нарезают соломкой или натирают на крупной терке, лук шинкуют и пассеруют отдельно.Продолжительность пассерования лука 5-8, моркови -10-15 минут. В кипящую подсоленную воду кладут картофель, нарезанный брусочками, доводят до кипения и варят до полуготовности. Затем добавляют тушеную квашеную капусту и варят с момента закипания 15-20 минут, добавляют пассерованные овощи, соль и варят до готовности. Подают со сметаной.

🍽ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

👩‍🍳Для вас готовил повар детского сада № 268 Елена Анатольевна Евтихевич.

#питаниесоветский

BY Образование.Советский.Минск


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/sovedu/95713

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion. However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. Overall, extreme levels of fear in the market seems to have morphed into something more resembling concern. For example, the Cboe Volatility Index fell from its 2022 peak of 36, which it hit Monday, to around 30 on Friday, a sign of easing tensions. Meanwhile, while the price of WTI crude oil slipped from Sunday’s multiyear high $130 of barrel to $109 a pop. Markets have been expecting heavy restrictions on Russian oil, some of which the U.S. has already imposed, and that would reduce the global supply and bring about even more burdensome inflation. Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free For example, WhatsApp restricted the number of times a user could forward something, and developed automated systems that detect and flag objectionable content.
from ua


Telegram Образование.Советский.Минск
FROM American