Однако на грибы я предпочитаю не только любоваться, но и есть их, так что несу вам очень вкусный рецепт, который увидела у Оксаны Ермолаевой, основательницы Yadoma. Текста много, но приготовить несложно, смотрите сами:
Киш с лисичками
Тесто: 🔵мука - 250 гр 🔵сливочное масло ледяное - 100 гр 🔵твёрдый сыр (пармезан) - 30-50 г 🔵желток - 1 шт. 🔵водка - 1 ст. л. 🔵вода ледяная - 2-3 ст. л.
Начинка: 🔵лисички - 400-450 г 🔵порей - 1 стебель 🔵сливки 10-20 % - 100 мл 🔵сливочный сыр - 100 гр 🔵яйца - 3 шт + белок, оставшийся от теста 🔵фета или брынза ~ 100 гр 🔵зелень (петрушка) 🔵соль, перец
1. Готовим тесто В миску: просеянную муку, сыр на мелкой тёрке, масло на крупой. Перемешиваем всё вилкой. В углубление вбиваем желток, водку и воду. Снова перемешиваем вилкой, затем «собираем» тесто руками в ком. Если рассыпается, добавьте ещё воды.
2. Тесто раскатываем, переносим в форму, дно протыкаем вилкой и убираем в холодильник минимум на 30 мин.
3. Начинка: Нарежьте лук кольцами и обжарьте ~ 5 мин (особенно вкусно на масле Кхи). Выложите лук на тарелку. В этой же сковороде обжариваем лисички на сильном огне ~8 мин. Всё время мешаем, чтобы не подгорели и не выпарилась вода.
4. Для «заливки» смешайте венчиком яйца, сливки, сливочный сыр. Солим и перчим по вкусу.
5. Отправьте тесто-основу в разогретую духовку на 15 мин при 180°C.
6. В готовую основу выкладываем лук, грибы, заливаем сливочной начинкой, сверху посыпаем сыром фета и зеленью.
7. В духовку на 30-35 мин при 180°С до застывания середины.
Не забудьте сохранить рецепт, чтобы не потерять, и устраивайте самые уютные вечера ❤️
Однако на грибы я предпочитаю не только любоваться, но и есть их, так что несу вам очень вкусный рецепт, который увидела у Оксаны Ермолаевой, основательницы Yadoma. Текста много, но приготовить несложно, смотрите сами:
Киш с лисичками
Тесто: 🔵мука - 250 гр 🔵сливочное масло ледяное - 100 гр 🔵твёрдый сыр (пармезан) - 30-50 г 🔵желток - 1 шт. 🔵водка - 1 ст. л. 🔵вода ледяная - 2-3 ст. л.
Начинка: 🔵лисички - 400-450 г 🔵порей - 1 стебель 🔵сливки 10-20 % - 100 мл 🔵сливочный сыр - 100 гр 🔵яйца - 3 шт + белок, оставшийся от теста 🔵фета или брынза ~ 100 гр 🔵зелень (петрушка) 🔵соль, перец
1. Готовим тесто В миску: просеянную муку, сыр на мелкой тёрке, масло на крупой. Перемешиваем всё вилкой. В углубление вбиваем желток, водку и воду. Снова перемешиваем вилкой, затем «собираем» тесто руками в ком. Если рассыпается, добавьте ещё воды.
2. Тесто раскатываем, переносим в форму, дно протыкаем вилкой и убираем в холодильник минимум на 30 мин.
3. Начинка: Нарежьте лук кольцами и обжарьте ~ 5 мин (особенно вкусно на масле Кхи). Выложите лук на тарелку. В этой же сковороде обжариваем лисички на сильном огне ~8 мин. Всё время мешаем, чтобы не подгорели и не выпарилась вода.
4. Для «заливки» смешайте венчиком яйца, сливки, сливочный сыр. Солим и перчим по вкусу.
5. Отправьте тесто-основу в разогретую духовку на 15 мин при 180°C.
6. В готовую основу выкладываем лук, грибы, заливаем сливочной начинкой, сверху посыпаем сыром фета и зеленью.
7. В духовку на 30-35 мин при 180°С до застывания середины.
Не забудьте сохранить рецепт, чтобы не потерять, и устраивайте самые уютные вечера ❤️
BY Унесённые дизайном
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
The channel appears to be part of the broader information war that has developed following Russia's invasion of Ukraine. The Kremlin has paid Russian TikTok influencers to push propaganda, according to a Vice News investigation, while ProPublica found that fake Russian fact check videos had been viewed over a million times on Telegram. As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. There was another possible development: Reuters also reported that Ukraine said that Belarus could soon join the invasion of Ukraine. However, the AFP, citing a Pentagon official, said the U.S. hasn’t yet seen evidence that Belarusian troops are in Ukraine.
from us
