То самое время года, когда консервация в самом разгаре 🫙🧺🫖 Наш главный помощник в деле! Сегодня делаем черничный компот, это очень семейный напиток для нас, так как черники всегда много, и компот стоит на столе каждую зиму 🍒
А делает его моя теща Наталия Васильевна вот как:
🫙Сухие чистые банки заполняются ягодами черники примерно на треть своего объема и засыпаются сахаром (тут по вкусу, мы предпочитаем не очень сладкий, и на банку 2л идет 3 ст.л. сахара с небольшой горкой)
🫙Далее очень осторожно заливаем кипятком, но не всю банку, а немного не доходя до края, чтобы потом было легче сливать. Дать постоять минут 30.
🫙Теперь жидкость из банок сливаем в кастрюлю (а ягоды оставляем в банках!) и доводим до кипения. Для этого удобно использовать специальную крышечку для слива из банки, они так и называются и продаются на маркетплейсах.
Всё! Компот готов. Закатываете банки, переворачиваете вверх дном, ставите на крышки до остывания, а потом храните всю зиму в темном месте. Сплошные витамины и польза ❤️ И на новогоднем столе он обязательно будет стоять в красивом графине 🌿
📎 Такой способ удобен тем, что банки можно предварительно не стерилизовать.
Расскажите (и покажите!), что закатываете в баночки вы?) 🗓
То самое время года, когда консервация в самом разгаре 🫙🧺🫖 Наш главный помощник в деле! Сегодня делаем черничный компот, это очень семейный напиток для нас, так как черники всегда много, и компот стоит на столе каждую зиму 🍒
А делает его моя теща Наталия Васильевна вот как:
🫙Сухие чистые банки заполняются ягодами черники примерно на треть своего объема и засыпаются сахаром (тут по вкусу, мы предпочитаем не очень сладкий, и на банку 2л идет 3 ст.л. сахара с небольшой горкой)
🫙Далее очень осторожно заливаем кипятком, но не всю банку, а немного не доходя до края, чтобы потом было легче сливать. Дать постоять минут 30.
🫙Теперь жидкость из банок сливаем в кастрюлю (а ягоды оставляем в банках!) и доводим до кипения. Для этого удобно использовать специальную крышечку для слива из банки, они так и называются и продаются на маркетплейсах.
Всё! Компот готов. Закатываете банки, переворачиваете вверх дном, ставите на крышки до остывания, а потом храните всю зиму в темном месте. Сплошные витамины и польза ❤️ И на новогоднем столе он обязательно будет стоять в красивом графине 🌿
📎 Такой способ удобен тем, что банки можно предварительно не стерилизовать.
Расскажите (и покажите!), что закатываете в баночки вы?) 🗓
The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital.
from us
