group-telegram.com/yasno123/6643
Last Update:
«Юг гастрономический 4.0» — четвертая #подборка наших недавних статей на различные вкусные темы.
С анонсами материалов можете ознакомиться в наших карточках 👆, а сами статьи почитать по ссылкам в посте👇
🔶 Тренд на локальные продукты помогает южным ресторанам оставаться на плаву
🔶 «Запасы иссякли»: почему в России случился картофельный кризис
🔶 Непредсказуемая история: почему на Юге сложно и дорого производить пармезан
🔶 «Импортное на кран больше не ставим»: как повышение пошлин меняет рынок пива
🔶 Невинная лоза: почему на Юге невыгодно выращивать виноград столовых сортов
🔶 От тыквы и батата до конопли и кориандра: как фермеры Юга выращивают нишевые культуры
🔶 Глобальное потепление и саженцы из Европы: как в Дагестане решили импортозаместить киви
🔶 «Яблочный край» ищет новую нишу: почему фермеры КБР присматриваются к голубике
Подписаться на «Эксперт Юг» | Медиапомощь экспертам