Когда я рассказываю про ганскую кухню, многих удивляет обилие в ней арахиса.
И действительно: - арахисовую пасту добавляют в супы и соусы; - на арахисовом масле жарят; - сам арахис едят вареным или жареным, добавляют в каши и другие готовые блюда; - используют его для десертов (типа козинака); - или как в конце видео - добавляют к арахисовой массе лук, перец, имбирь и жарят. Получается интересное печенье.
Видео снято на Севере Ганы (город Ва), где арахис выращивают (и употребляют) в огромных количествах. Многих обычно интересует, вызывает ли арахис аллергию среди ганцев. Лично я не слышала о таких случаях 🤷🏻♀️
Более того, арахисовый суп рекомендуют готовить для молодых (кормящих) мам, а муку из жареного арахиса добавляют в каши для первого прикорма.
Такие дела 🙂
На видео показан процесс приготовления сначала арахисовой пасты, а затем печенья из арахиса, которое называется Кпули-кпули.
Когда я рассказываю про ганскую кухню, многих удивляет обилие в ней арахиса.
И действительно: - арахисовую пасту добавляют в супы и соусы; - на арахисовом масле жарят; - сам арахис едят вареным или жареным, добавляют в каши и другие готовые блюда; - используют его для десертов (типа козинака); - или как в конце видео - добавляют к арахисовой массе лук, перец, имбирь и жарят. Получается интересное печенье.
Видео снято на Севере Ганы (город Ва), где арахис выращивают (и употребляют) в огромных количествах. Многих обычно интересует, вызывает ли арахис аллергию среди ганцев. Лично я не слышала о таких случаях 🤷🏻♀️
Более того, арахисовый суп рекомендуют готовить для молодых (кормящих) мам, а муку из жареного арахиса добавляют в каши для первого прикорма.
Такие дела 🙂
На видео показан процесс приготовления сначала арахисовой пасты, а затем печенья из арахиса, которое называется Кпули-кпули.
BY Наталья Сакадо. Африка. Гана.
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. The account, "War on Fakes," was created on February 24, the same day Russian President Vladimir Putin announced a "special military operation" and troops began invading Ukraine. The page is rife with disinformation, according to The Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, which studies digital extremism and published a report examining the channel. Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. Stocks closed in the red Friday as investors weighed upbeat remarks from Russian President Vladimir Putin about diplomatic discussions with Ukraine against a weaker-than-expected print on U.S. consumer sentiment. Telegram, which does little policing of its content, has also became a hub for Russian propaganda and misinformation. Many pro-Kremlin channels have become popular, alongside accounts of journalists and other independent observers.
from ye
