🫛Сколько варить горох: советы по быстрому приготовлению
Горох легко усваивается организмом и заслуженно считается суперфудом благодаря своему богатому составу. Тем не менее многие избегают его использования в рационе из-за долгого приготовления — и напрасно. Раскрываем секреты: как быстро и правильно сварить горох, сколько его нужно замачивать и как приготовить.
📌 А вот еще несколько лайфхаков от кулинарного эксперта Алены Спириной:
Если вы забыли замочить горох, поступите так: залейте промытый горох холодной водой и доведите до первых признаков кипения на медленном огне. Слейте воду, залейте горох свежей водой комнатной температуры и снова доведите до кипения, но теперь на средне-сильном огне. Убавьте огонь и варите до готовности.
Добавьте в начале варки приправы: веточки тимьяна и/или петрушки, луковицу с воткнутыми в нее бутонами гвоздики, лавровый лист, горошины черного и душистого перца, плесните немного вкусного масла. И не бойтесь посолить горох в начале приготовления: тезис о том, что соль замедляет приготовление бобовых — один из главных мифов в кулинарии. Приправы, соль, масло сделают горох гораздо вкуснее, особенно если вы готовите простую кашу.
Эти советы относятся не только к обычному сухому желтому или зеленому гороху, но и к так называемому турецкому — нуту. Самое популярное блюдо из него — хумус. Попробуйте приготовить аналогичное угощение из обычного гороха, будет очень вкусно!
🫛Сколько варить горох: советы по быстрому приготовлению
Горох легко усваивается организмом и заслуженно считается суперфудом благодаря своему богатому составу. Тем не менее многие избегают его использования в рационе из-за долгого приготовления — и напрасно. Раскрываем секреты: как быстро и правильно сварить горох, сколько его нужно замачивать и как приготовить.
📌 А вот еще несколько лайфхаков от кулинарного эксперта Алены Спириной:
Если вы забыли замочить горох, поступите так: залейте промытый горох холодной водой и доведите до первых признаков кипения на медленном огне. Слейте воду, залейте горох свежей водой комнатной температуры и снова доведите до кипения, но теперь на средне-сильном огне. Убавьте огонь и варите до готовности.
Добавьте в начале варки приправы: веточки тимьяна и/или петрушки, луковицу с воткнутыми в нее бутонами гвоздики, лавровый лист, горошины черного и душистого перца, плесните немного вкусного масла. И не бойтесь посолить горох в начале приготовления: тезис о том, что соль замедляет приготовление бобовых — один из главных мифов в кулинарии. Приправы, соль, масло сделают горох гораздо вкуснее, особенно если вы готовите простую кашу.
Эти советы относятся не только к обычному сухому желтому или зеленому гороху, но и к так называемому турецкому — нуту. Самое популярное блюдо из него — хумус. Попробуйте приготовить аналогичное угощение из обычного гороха, будет очень вкусно!
Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes. In a statement, the regulator said the search and seizure operation was carried out against seven individuals and one corporate entity at multiple locations in Ahmedabad and Bhavnagar in Gujarat, Neemuch in Madhya Pradesh, Delhi, and Mumbai. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media. DFR Lab sent the image through Microsoft Azure's Face Verification program and found that it was "highly unlikely" that the person in the second photo was the same as the first woman. The fact-checker Logically AI also found the claim to be false. The woman, Olena Kurilo, was also captured in a video after the airstrike and shown to have the injuries.
from cn
