В Китае стало популярным крафтовое пиво с необычными вкусами
На фоне общего спада на пивном рынке в Китае резко вырос интерес к крафтовому пиву с локальными вкусами — от чая и грибов до фруктов и сычуаньского перца.
В магазинах Пекина на полках стало меньше популярной продукции типа Budweiser, уступившей место экспериментальным сортам с добавками. На Douyin, китайской версии TikTok, только одного вида крафтового пива с чайным вкусом было продано более 570 тыс.
По информации базы данных о компаниях Qichacha, в Китае сейчас насчитывается более 7,2 тыс. крафтовых пивоварен, из которых 1 тыс. открылась только в этом году. Новые инвесторы приходят из ресторанного и чайного бизнеса, продвигая нестандартные вкусы.
Эксперты подчеркивают, что для молодых потребителей важны индивидуальность и новизна, а не строгое соответствие классике. Рынок крафтового пива сейчас находится в фазе «дивидендного роста» и задает новый вектор премиализации — не только через качество, но и через максимальное разнообразие.
В Китае стало популярным крафтовое пиво с необычными вкусами
На фоне общего спада на пивном рынке в Китае резко вырос интерес к крафтовому пиву с локальными вкусами — от чая и грибов до фруктов и сычуаньского перца.
В магазинах Пекина на полках стало меньше популярной продукции типа Budweiser, уступившей место экспериментальным сортам с добавками. На Douyin, китайской версии TikTok, только одного вида крафтового пива с чайным вкусом было продано более 570 тыс.
По информации базы данных о компаниях Qichacha, в Китае сейчас насчитывается более 7,2 тыс. крафтовых пивоварен, из которых 1 тыс. открылась только в этом году. Новые инвесторы приходят из ресторанного и чайного бизнеса, продвигая нестандартные вкусы.
Эксперты подчеркивают, что для молодых потребителей важны индивидуальность и новизна, а не строгое соответствие классике. Рынок крафтового пива сейчас находится в фазе «дивидендного роста» и задает новый вектор премиализации — не только через качество, но и через максимальное разнообразие.
You may recall that, back when Facebook started changing WhatsApp’s terms of service, a number of news outlets reported on, and even recommended, switching to Telegram. Pavel Durov even said that users should delete WhatsApp “unless you are cool with all of your photos and messages becoming public one day.” But Telegram can’t be described as a more-secure version of WhatsApp. "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform.
from es
