🫛Сколько варить горох: советы по быстрому приготовлению
Горох легко усваивается организмом и заслуженно считается суперфудом благодаря своему богатому составу. Тем не менее многие избегают его использования в рационе из-за долгого приготовления — и напрасно. Раскрываем секреты: как быстро и правильно сварить горох, сколько его нужно замачивать и как приготовить.
📌 А вот еще несколько лайфхаков от кулинарного эксперта Алены Спириной:
Если вы забыли замочить горох, поступите так: залейте промытый горох холодной водой и доведите до первых признаков кипения на медленном огне. Слейте воду, залейте горох свежей водой комнатной температуры и снова доведите до кипения, но теперь на средне-сильном огне. Убавьте огонь и варите до готовности.
Добавьте в начале варки приправы: веточки тимьяна и/или петрушки, луковицу с воткнутыми в нее бутонами гвоздики, лавровый лист, горошины черного и душистого перца, плесните немного вкусного масла. И не бойтесь посолить горох в начале приготовления: тезис о том, что соль замедляет приготовление бобовых — один из главных мифов в кулинарии. Приправы, соль, масло сделают горох гораздо вкуснее, особенно если вы готовите простую кашу.
Эти советы относятся не только к обычному сухому желтому или зеленому гороху, но и к так называемому турецкому — нуту. Самое популярное блюдо из него — хумус. Попробуйте приготовить аналогичное угощение из обычного гороха, будет очень вкусно!
🫛Сколько варить горох: советы по быстрому приготовлению
Горох легко усваивается организмом и заслуженно считается суперфудом благодаря своему богатому составу. Тем не менее многие избегают его использования в рационе из-за долгого приготовления — и напрасно. Раскрываем секреты: как быстро и правильно сварить горох, сколько его нужно замачивать и как приготовить.
📌 А вот еще несколько лайфхаков от кулинарного эксперта Алены Спириной:
Если вы забыли замочить горох, поступите так: залейте промытый горох холодной водой и доведите до первых признаков кипения на медленном огне. Слейте воду, залейте горох свежей водой комнатной температуры и снова доведите до кипения, но теперь на средне-сильном огне. Убавьте огонь и варите до готовности.
Добавьте в начале варки приправы: веточки тимьяна и/или петрушки, луковицу с воткнутыми в нее бутонами гвоздики, лавровый лист, горошины черного и душистого перца, плесните немного вкусного масла. И не бойтесь посолить горох в начале приготовления: тезис о том, что соль замедляет приготовление бобовых — один из главных мифов в кулинарии. Приправы, соль, масло сделают горох гораздо вкуснее, особенно если вы готовите простую кашу.
Эти советы относятся не только к обычному сухому желтому или зеленому гороху, но и к так называемому турецкому — нуту. Самое популярное блюдо из него — хумус. Попробуйте приготовить аналогичное угощение из обычного гороха, будет очень вкусно!
Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Following this, Sebi, in an order passed in January 2022, established that the administrators of a Telegram channel having a large subscriber base enticed the subscribers to act upon recommendations that were circulated by those administrators on the channel, leading to significant price and volume impact in various scrips. Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat. Either way, Durov says that he withdrew his resignation but that he was ousted from his company anyway. Subsequently, control of the company was reportedly handed to oligarchs Alisher Usmanov and Igor Sechin, both allegedly close associates of Russian leader Vladimir Putin.
from es
