group-telegram.com/ASWineGuide/3555
Last Update:
День второй. Усадьба Александровская
Александр Лебедев - человек исключительно целеустремленный. Три последних года он буквально жил на Плато Кара-Тау, где строилась его долгожданная винодельня. Оценить результат его долгих трудов, мы специально заехали на «Усадьбу Александровская».
У хозяйства уже 26 га виноградника, из них 10 га - это уже плодоносящие посадки 2020 года: Мерло, Пино Нуар, Каберне Фран, Пти Вердо и Каберне Совиньон. Виноградник, преимущественно «красный», Лебедева и винодела Владимира Губина это вдохновляет. Терруар они считают перспективным именно для красных
Отдельный участок на прохладном склоне с экспозицией на Северо-Восток отведен под белые сорта: Шенен Блан, Совиньон, Коломбар.
Винодельня построена настоящим перфекционистом. Проект рассчитан на производство примерно 150 тысяч бутылок вина. Есть отдельный погреб для выдержки, углубленный в склон небольшого холма.
Отдельное впечатление - музей и дегустационный зал. Александр - страстный коллекционер. 30 лет он собирает всё, что относится к питейной истории России. Бутылки, этикетки, инструменты торговцев и винокуров. Даже настоящий аламбик есть.
Очень душевная обстановка в хозяйстве, классная команда, атмосфера творчества. Личный, авторский проект во всех смыслах. Я рекомендую посетить эту винодельню, окруженную целым морем виноградников Плато Кара-Тау. Она оставляет очень теплое впечатление. К будущему сезону здесь запустят небольшую кухню проведения винно-гастрономических мероприятий, ужинов.
На дегустации, традиционно уже отмечу, оригинальный, самобытный стиль «Оранжа» с тонами спелых и увяленых фруктов. Он уже стал одним из символов проекта.
О винах основной линейки можно сказать главное: это чистые, профессионально сделанные образцы, которые отражают уже прошлый этап развития хозяйства. Первый собственный урожай винограда, прекрасно оборудования винодельня, энергия Лебедева - все это гарантирует будущий яркий стиль проекта.
👉 ГИД МОЖНО КУПИТЬ ТУТ
BY ASWineGuide

Share with your friend now:
group-telegram.com/ASWineGuide/3555