Трапезная при ХХС
Кафе находится в стилобате храма. Со стороны Пречистенской набережной вам нужно найти большую нарядную дверь. Приготовьтесь: за ней заканчивается вся внешняя помпезность, и начинаются истинные чудеса.
Сначала вы попадёте в обычный подземный паркинг. Растерявшись, скорее всего, пропустите вход: он справа, но неприметный. Как и интерьер столовой — скупой на убранство. А вот меню изобилует всесезонно, что во время Поста не характерно даже для многих более светских заведений.
Круглый год вы найдёте тут пюре с котлетами, плов и рыбу под майонезом, супы и салаты, пирожки и компоты. Здесь подают завтраки и бизнес-ланчи. Далее по постному меню вы споткнётесь о винную карту, водку и коньяки. Отпускают бутылками и в розлив.
...Решительно осуждаем: выбор сомелье откровенно слабоват. К жирным «Пожарским» котлетам (290р.) наша редакция рекомендует «Пино нуар» или кислотное «SOAVE», (в ассортименте не значатся).
Впрочем, может, у вас есть другое мнение?
На кассе, помимо расчёта наличными или картой, можно приобрести церковные сувениры: шоколад, печенье и правильные свечи. Отобедав,— грех не подняться на смотровую и прищуриться в бинокли на все четыре.
Бывали?
@MoscowSecrets
Кафе находится в стилобате храма. Со стороны Пречистенской набережной вам нужно найти большую нарядную дверь. Приготовьтесь: за ней заканчивается вся внешняя помпезность, и начинаются истинные чудеса.
Сначала вы попадёте в обычный подземный паркинг. Растерявшись, скорее всего, пропустите вход: он справа, но неприметный. Как и интерьер столовой — скупой на убранство. А вот меню изобилует всесезонно, что во время Поста не характерно даже для многих более светских заведений.
Круглый год вы найдёте тут пюре с котлетами, плов и рыбу под майонезом, супы и салаты, пирожки и компоты. Здесь подают завтраки и бизнес-ланчи. Далее по постному меню вы споткнётесь о винную карту, водку и коньяки. Отпускают бутылками и в розлив.
...Решительно осуждаем: выбор сомелье откровенно слабоват. К жирным «Пожарским» котлетам (290р.) наша редакция рекомендует «Пино нуар» или кислотное «SOAVE», (в ассортименте не значатся).
Впрочем, может, у вас есть другое мнение?
На кассе, помимо расчёта наличными или картой, можно приобрести церковные сувениры: шоколад, печенье и правильные свечи. Отобедав,— грех не подняться на смотровую и прищуриться в бинокли на все четыре.
Бывали?
@MoscowSecrets
Forwarded from Национальный центр «Россия»
В рамках архитектурного трека вас ждут панельные дискуссии и эксклюзивные итоги специального исследования «Архитектура завтра: роль национального и глобального». Эксперты ответят на вопросы о том, как будут выглядеть города будущего с точки зрения эстетики и комфорта для человека.
Представители власти и эксперты обсудят проблемы и перспективные решения для развития современных российских городов на панельных дискуссиях урбанистического трека. Кроме того, все желающие смогут принять участие в отрытой дискуссии «Как модные бренды и культурные инициативы меняют жизнь регионов», которая пройдет при поддержке издания PEOPLETALK.
Мероприятие состоится в Национальном центре «Россия» 8 апреля. Успейте зарегистрироваться на событие.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ядерное Динамо
Строительство станции во многом предопределил одноимённый стадион-гигант на 25000 зрительских мест. Городской наземный транспорт с таким пассажиропотоком справлялся плохо, и было принято решение заложить подземку. Для станции возвели сразу два наземных вестибюля, что не характерно для этого периода строительства метрополитена.
Интерьер станции некоторыми деталями вторит спортивной тематике огромного соседа. Своды центрального вестибюля украшают фарфоровые медальоны, изготовленные на бывшем Императорском заводе в Петербурге. На них запечатлены основные виды спорта программы Спартакиады. Полы изначально были мраморные (теперь гранитные), пилоны облицованы уральским мрамором, а подсветили центральное пространство акцентными шарами-лампами на подвесах.
Станция была открыта в 1938 году.
Примерно в то же время ученики Игоря Курчатова Флёров и Петржак заподозрили уран в самопроизвольном распаде, но гипотеза не поддавалась проверке: коварное и вездесущее космическое излучение претило чистоте эксперимента.
Во избежание космических помех в 1940 году физики решили провести исследование под землей. Заложенная на глубине рекордных на тот момент 40 метров станция идеально подходила. Устроились учёные тоже не абы где: с шиком они заняли кабинет начальника станции.
Кстати, во время испытаний станция не закрывалась. Тысячи людей катились мимо по своим делам, и никто из них не подозревал, что за стеной в служебных помещениях под пристальным контролем физиков пытается распасться уран.
Георгий Флёров и Константин Петржак были первыми в мире учёными, открывшими явление спонтанного деления урана. Сенсационная находка во многом продвинула опыт и всемирно прославила молодых учёных.
А вы чем обычно в метро занимаетесь?
@MoscowSecrets
Строительство станции во многом предопределил одноимённый стадион-гигант на 25000 зрительских мест. Городской наземный транспорт с таким пассажиропотоком справлялся плохо, и было принято решение заложить подземку. Для станции возвели сразу два наземных вестибюля, что не характерно для этого периода строительства метрополитена.
Интерьер станции некоторыми деталями вторит спортивной тематике огромного соседа. Своды центрального вестибюля украшают фарфоровые медальоны, изготовленные на бывшем Императорском заводе в Петербурге. На них запечатлены основные виды спорта программы Спартакиады. Полы изначально были мраморные (теперь гранитные), пилоны облицованы уральским мрамором, а подсветили центральное пространство акцентными шарами-лампами на подвесах.
Станция была открыта в 1938 году.
Примерно в то же время ученики Игоря Курчатова Флёров и Петржак заподозрили уран в самопроизвольном распаде, но гипотеза не поддавалась проверке: коварное и вездесущее космическое излучение претило чистоте эксперимента.
Во избежание космических помех в 1940 году физики решили провести исследование под землей. Заложенная на глубине рекордных на тот момент 40 метров станция идеально подходила. Устроились учёные тоже не абы где: с шиком они заняли кабинет начальника станции.
Кстати, во время испытаний станция не закрывалась. Тысячи людей катились мимо по своим делам, и никто из них не подозревал, что за стеной в служебных помещениях под пристальным контролем физиков пытается распасться уран.
Георгий Флёров и Константин Петржак были первыми в мире учёными, открывшими явление спонтанного деления урана. Сенсационная находка во многом продвинула опыт и всемирно прославила молодых учёных.
А вы чем обычно в метро занимаетесь?
@MoscowSecrets
Ханами в нетривиальном местечке
Что ж, вот и настал апрель,— пора планировать прогулки и пикники на свежем воздухе!
...Невольно вспоминаются следующие строки:
Москвич и гость столичный
Стремится в Бирюлёво.
Но не спать.
Цветенье сакуры желает лицезреть
Без суеты.
Гогехка выше — призыв: дайте шанс спальнику порадовать вас нельзяграмными локациями без толп неистово позирующих, как на ВДНХ. Тут раздают дзен.
Зелёный инкубатор образовался в конце 30-х годов прошлого века. Парк-питомник был создан для отбора наиболее устойчивых к умеренному климату Москвы древесных пород. Планировка дендропарка продумана так, чтобы деревья одного вида высаживались прямыми аллеями и соседствовали с кустарниками, совместимыми в естественной среде обитания. Остальное пространство занимают лужайки.
Всего в парке 15 моноаллей, названных по содержанию: Туевый круг, Берёзовая, Липовая, Каштановая ect. Самая посещаемая в конце апреля — Сакуровая, в мае — Сиреневая, всесезонно впечатляющая — Еловая. В одной из частей дендропарка находится роща гигантских сосен Веймутова — колоссальных деревьев высотой до 67м и толщиной ствола до 180см.
В 2010 году филантроп Мияниси Ютака передал в дар москвичам порядка 80 саженцев вишни мелкопильчатой с острова Хоккайдо. Эти деревья живут намного дольше человека и как бы намекают созерцателю о том, что все его делишки будут ещё очень долго вспоминать потомки.
В дендропарке целых пять прудов, соединённых между собой Бирюлёвским ручьём. Вдоль одного из прудов оборудована набережная со смотровой. На территории есть даже Птичий двор: в тёплое время года в вольерах дворика разгуливают породистые куры, гуси, упитанные индюки и фазаны.
А ещё всё это совершенно бесплатно!
🌸 м. «Царицыно», Липецкая ул., вл.5А
@MoscowSecrets
Что ж, вот и настал апрель,— пора планировать прогулки и пикники на свежем воздухе!
...Невольно вспоминаются следующие строки:
Москвич и гость столичный
Стремится в Бирюлёво.
Но не спать.
Цветенье сакуры желает лицезреть
Без суеты.
Гогехка выше — призыв: дайте шанс спальнику порадовать вас нельзяграмными локациями без толп неистово позирующих, как на ВДНХ. Тут раздают дзен.
Зелёный инкубатор образовался в конце 30-х годов прошлого века. Парк-питомник был создан для отбора наиболее устойчивых к умеренному климату Москвы древесных пород. Планировка дендропарка продумана так, чтобы деревья одного вида высаживались прямыми аллеями и соседствовали с кустарниками, совместимыми в естественной среде обитания. Остальное пространство занимают лужайки.
Всего в парке 15 моноаллей, названных по содержанию: Туевый круг, Берёзовая, Липовая, Каштановая ect. Самая посещаемая в конце апреля — Сакуровая, в мае — Сиреневая, всесезонно впечатляющая — Еловая. В одной из частей дендропарка находится роща гигантских сосен Веймутова — колоссальных деревьев высотой до 67м и толщиной ствола до 180см.
В 2010 году филантроп Мияниси Ютака передал в дар москвичам порядка 80 саженцев вишни мелкопильчатой с острова Хоккайдо. Эти деревья живут намного дольше человека и как бы намекают созерцателю о том, что все его делишки будут ещё очень долго вспоминать потомки.
В дендропарке целых пять прудов, соединённых между собой Бирюлёвским ручьём. Вдоль одного из прудов оборудована набережная со смотровой. На территории есть даже Птичий двор: в тёплое время года в вольерах дворика разгуливают породистые куры, гуси, упитанные индюки и фазаны.
А ещё всё это совершенно бесплатно!
🌸 м. «Царицыно», Липецкая ул., вл.5А
@MoscowSecrets
🎭 В Театре Маска (МДМ) — весело, громко и неожиданно
«МАММА МИМО! Или мюзикл пошел не так» — отличный способ провести вечер, если хочется хорошего настроения, немного безумия и музыки, которую точно где-то слышали… но не совсем в таком виде.
💥 Это вечер, где всё может пойти не так — и это прекрасно.
🎶 Узнаваемые хиты, хаос на сцене и море смеха. Показы почти каждый день в апреле и мае.
🪪 Прекрасный бонус — билеты можно приобрести без паспорта!
«МАММА МИМО! Или мюзикл пошел не так» — отличный способ провести вечер, если хочется хорошего настроения, немного безумия и музыки, которую точно где-то слышали… но не совсем в таком виде.
💥 Это вечер, где всё может пойти не так — и это прекрасно.
🎶 Узнаваемые хиты, хаос на сцене и море смеха. Показы почти каждый день в апреле и мае.
🪪 Прекрасный бонус — билеты можно приобрести без паспорта!
Москва Космическая
#Космос #Памятник #Факт #Деталь Сегодня в России отмечается День Космонавтики, и мы решили вспомнить о тех памятных местах столицы, которые посвящены звездным путешествиям.
Любой, кто хоть раз бывал на ВДНХ, не мог не заметить грандиозный монумент «Покорителям космоса». И не удивительно, ведь его высота составляет 107 м! Этот обелиск изображает шлейф, оставляемый за собой ракетой, стремящейся ввысь.
Установке монумента в 1964 предшествовал долгий этап подготовки. Готовый эскиз выбрали из 350 вариантов! Забавно, но при всей красоте монумент технически неграмотен — ракета находится к земной поверхности не под прямым углом. Фактически она отклонилась от курса, поэтому ей может просто не хватить горючего для выхода из атмосферных слоев.
Впрочем, для обычного москвича это не так важно. Если хочется точности, то можно поискать ее неподалеку — на аллее Космонавтов у подножия монумента. На ней расположена скульптурная композиция — Солнечная система. Не все знают, что планеты в ней размещены строго в том положении, в котором они находились во время полета Юрия Гагарина! Вероятно, по той же причине среди них есть и Плутон, который в 2004 был переквалифицирован в карликовую планету.
А ранее мы писали про монумент собаке Лайке, ставшей первой собакой в космосе! Почему не Белка и Стрелка? Читайте в нашем посте!
@MoscowSecrets
#Космос #Памятник #Факт #Деталь Сегодня в России отмечается День Космонавтики, и мы решили вспомнить о тех памятных местах столицы, которые посвящены звездным путешествиям.
Любой, кто хоть раз бывал на ВДНХ, не мог не заметить грандиозный монумент «Покорителям космоса». И не удивительно, ведь его высота составляет 107 м! Этот обелиск изображает шлейф, оставляемый за собой ракетой, стремящейся ввысь.
Установке монумента в 1964 предшествовал долгий этап подготовки. Готовый эскиз выбрали из 350 вариантов! Забавно, но при всей красоте монумент технически неграмотен — ракета находится к земной поверхности не под прямым углом. Фактически она отклонилась от курса, поэтому ей может просто не хватить горючего для выхода из атмосферных слоев.
Впрочем, для обычного москвича это не так важно. Если хочется точности, то можно поискать ее неподалеку — на аллее Космонавтов у подножия монумента. На ней расположена скульптурная композиция — Солнечная система. Не все знают, что планеты в ней размещены строго в том положении, в котором они находились во время полета Юрия Гагарина! Вероятно, по той же причине среди них есть и Плутон, который в 2004 был переквалифицирован в карликовую планету.
А ранее мы писали про монумент собаке Лайке, ставшей первой собакой в космосе! Почему не Белка и Стрелка? Читайте в нашем посте!
@MoscowSecrets
Forwarded from Национальный центр «Россия»
24 апреля в 12:00 в Национальном центре «Россия» будет представлен сборник эссе участников международного проекта «Открытый диалог: Будущее мира. Новая платформа глобального роста».
Профессор НИУ ВШЭ, руководитель Научного совета Центра политической конъюнктуры Алексей Чеснаков совместно с авторами обсудит работы, вошедшие в сборник. Также участников ожидает мастер-класс «Как писать эссе»
Посетить мероприятие в Национальном центре «Россия» можно бесплатно по регистрации.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Биполярное Ваганьково
Сегодня некрополь знаменит в основном необычными надгробиями и могилами известных людей: здесь похоронен С. Есенин, Ф. Шехтель и ещё уйма других выдающихся деятелей.
Первые упоминания о селе Ваганьково датируются 15 веком, но кладбище не возникло одновременно с поселением. Известность к этой местности пришла не сразу: в конце XVII века эта периферия ещё не относились к Москве. Эпидемия чумы 1771 года в Москве внесла коррективы в развитие окраины.
Екатерина II благоразумно запретила хоронить умерших больных на городских погостах типа Кремля и Красной площади и наказала отвести для них особые кладбища за городом. Так появилось Ваганьковское кладбище.
Масштабности добавили 1812 год, холера 1830, Ходынка и усатые репрессии. Загрустили?
Потешка: название села, а затем и кладбища происходит от названия профессии его обитателей. Тут издревле селились ваганты,— бродячие музыканты, шуты и скоморохи! Здесь был организован «государев потешный двор», и происходили неистовые гулянья. Вакханалии имели столь гривуазный характер, что в 1627 году царь Михаил Фёдорович строго запретил горожанам посещать это место.
Но себе не запретил, и продолжил выписывать комедиантов для приватных празднеств!
Случай, когда история, чёрный юмор и постирония даже слишком симбиотичны
@MoscowSecrets
Сегодня некрополь знаменит в основном необычными надгробиями и могилами известных людей: здесь похоронен С. Есенин, Ф. Шехтель и ещё уйма других выдающихся деятелей.
Первые упоминания о селе Ваганьково датируются 15 веком, но кладбище не возникло одновременно с поселением. Известность к этой местности пришла не сразу: в конце XVII века эта периферия ещё не относились к Москве. Эпидемия чумы 1771 года в Москве внесла коррективы в развитие окраины.
Екатерина II благоразумно запретила хоронить умерших больных на городских погостах типа Кремля и Красной площади и наказала отвести для них особые кладбища за городом. Так появилось Ваганьковское кладбище.
Масштабности добавили 1812 год, холера 1830, Ходынка и усатые репрессии. Загрустили?
Потешка: название села, а затем и кладбища происходит от названия профессии его обитателей. Тут издревле селились ваганты,— бродячие музыканты, шуты и скоморохи! Здесь был организован «государев потешный двор», и происходили неистовые гулянья. Вакханалии имели столь гривуазный характер, что в 1627 году царь Михаил Фёдорович строго запретил горожанам посещать это место.
Но себе не запретил, и продолжил выписывать комедиантов для приватных празднеств!
Случай, когда история, чёрный юмор и постирония даже слишком симбиотичны
@MoscowSecrets
Троица
На превью композиция, некогда украшавшая фасад концепт-стора КМ20, что на Лубянке. Под тёплым светом оранжевого абажура сидят на перевёрнутых банках и соображают на троих ежи.
Со слов автора: «Ёжики — подарок для моей дочери. В 2009-м она была ещё маленькой и очень любила ежей. <…> Особой смысловой нагрузки в ежах нет. Это просто симпатичные животные, которые делают ремонт и пьют. В принципе, зная это, можно предположить, о чём они разговаривают. Тем более что мои ёжики вневременные. Кто-то всегда будет делать ремонт и выпивать. Слово «ремонт» вполне отражало архитектурную концепцию заведения: ремонт здесь — явление перманентное)».
В 2017 году ежи переехали вместе с КМ20 в Столешников. Композиция претерпела некоторые изменения: новое стекло кристально чисто,— то ли ремонт закончился, то ли окружение требует больше лоска.
А впрочем, судите сами: 📍КМ20, Столешников 2, стр.1
Городу нужно больше подобной милоты?
Автор: архитектор Александр Бродский. Необожжённая глина
@MoscowSecrets
На превью композиция, некогда украшавшая фасад концепт-стора КМ20, что на Лубянке. Под тёплым светом оранжевого абажура сидят на перевёрнутых банках и соображают на троих ежи.
Со слов автора: «Ёжики — подарок для моей дочери. В 2009-м она была ещё маленькой и очень любила ежей. <…> Особой смысловой нагрузки в ежах нет. Это просто симпатичные животные, которые делают ремонт и пьют. В принципе, зная это, можно предположить, о чём они разговаривают. Тем более что мои ёжики вневременные. Кто-то всегда будет делать ремонт и выпивать. Слово «ремонт» вполне отражало архитектурную концепцию заведения: ремонт здесь — явление перманентное)».
В 2017 году ежи переехали вместе с КМ20 в Столешников. Композиция претерпела некоторые изменения: новое стекло кристально чисто,— то ли ремонт закончился, то ли окружение требует больше лоска.
А впрочем, судите сами: 📍КМ20, Столешников 2, стр.1
Городу нужно больше подобной милоты?
Автор: архитектор Александр Бродский. Необожжённая глина
@MoscowSecrets
Forwarded from Тайны Москвы
Где придумали праздник Первомай?
Уважаемые подписчики и читатели, поздравляем вас с Первым мая и желаем замечательно провести все весенние праздники! А мы тем временем расскажем, как в Москве начали отмечать Первомай — задолго до советской власти!
Мы уже писали, что Воробьевы горы никак с воробьями не связаны. А вот Сокольники – другое дело! #Название этой местности произошло от сокольничего двора, который находился тут раньше. В XVI—XVII веках на месте нынешнего парка проходили царские и великокняжеские соколиные охоты. Здесь жили сокольники и сами обученные соколы в специальных вольерах.
В начале XVIII века Сокольники превратились в одно из мест загородного отдыха москвичей. Петр I сокольничью охоту не любил, зато само #место ему понравилось. Он приказал прорубить здесь Майскую аллею, где устраивал пиры для своих друзей из слободы Кукуй — иноземных мастеров и ремесленников.
Самые обширные гулянья приходились на 1 мая – в Германии в этот день отмечали #праздник весны. Прямо на аллее накрывали столы, расставляли вина и закуски. В народе такие гулянья называли «немецкими столами».
Постепенно Первомай стал самым многолюдным праздником в Москве. В этот день в Сокольники стекался почти весь город. Проходили ярмарки, кулачные бои, уличные представления, карнавалы… В первый день мая абсолютно все, от крестьян до членов императорской семьи, приезжали в Сокольники, чтобы выпить чаю на природе и посмотреть на представления балаганов – передвижных театров. В них могли выступать как профессионалы актерского ремесла, так и простые любители.
В начале XX века праздник получил новое значение – теперь в этот день чествовали трудовые подвиги, а празднование не ограничивалось Сокольниками. Кстати, у парка тоже есть немало тайн и легенд, о которых мы уже рассказывали и расскажем еще больше.
#История #Факт #Секрет
@MoscwoSecrets
Уважаемые подписчики и читатели, поздравляем вас с Первым мая и желаем замечательно провести все весенние праздники! А мы тем временем расскажем, как в Москве начали отмечать Первомай — задолго до советской власти!
Мы уже писали, что Воробьевы горы никак с воробьями не связаны. А вот Сокольники – другое дело! #Название этой местности произошло от сокольничего двора, который находился тут раньше. В XVI—XVII веках на месте нынешнего парка проходили царские и великокняжеские соколиные охоты. Здесь жили сокольники и сами обученные соколы в специальных вольерах.
В начале XVIII века Сокольники превратились в одно из мест загородного отдыха москвичей. Петр I сокольничью охоту не любил, зато само #место ему понравилось. Он приказал прорубить здесь Майскую аллею, где устраивал пиры для своих друзей из слободы Кукуй — иноземных мастеров и ремесленников.
Самые обширные гулянья приходились на 1 мая – в Германии в этот день отмечали #праздник весны. Прямо на аллее накрывали столы, расставляли вина и закуски. В народе такие гулянья называли «немецкими столами».
Постепенно Первомай стал самым многолюдным праздником в Москве. В этот день в Сокольники стекался почти весь город. Проходили ярмарки, кулачные бои, уличные представления, карнавалы… В первый день мая абсолютно все, от крестьян до членов императорской семьи, приезжали в Сокольники, чтобы выпить чаю на природе и посмотреть на представления балаганов – передвижных театров. В них могли выступать как профессионалы актерского ремесла, так и простые любители.
В начале XX века праздник получил новое значение – теперь в этот день чествовали трудовые подвиги, а празднование не ограничивалось Сокольниками. Кстати, у парка тоже есть немало тайн и легенд, о которых мы уже рассказывали и расскажем еще больше.
#История #Факт #Секрет
@MoscwoSecrets
Forwarded from Russia. Local digest
Маленький хлебушек с большого района
Элитный «басман» — ничто иное как казённая булка! Так назывался особый, очень качественный, сорт хлеба, который в XV-XVII вв. был положен послам и служащим на госпайке. Пекарей, выпекавших этот вид хлеба, называли басманниками. Отсюда и возникло название московского района «Басманный», где булочники водились в изобилии.
Отличительной особенностью такого хлеба было красивое клеймо на макушке, его «басмили» — выдавливали — перед выпечкой. Эта тату исключала попадание деликатеса в продажу в неположенных местах. Мало ли царю не хватит!
Споры о возникновении слова «басман» не утихают: приплетают и татар, и шведов. Первых за слово «басма» — печатный узор на поверхности и «батман» — мера веса. Последнее объединяет татар с ничего не подозревающими шведами, у которых есть свой «безмен». Это связано с тем, что все хлеба-басманы весили одинаково, из литературных свидетельств 1695 года следует, что булочка была довольно скромных размеров: с ладонь.
По другой версии слово происходит от старо-русского «баса» — краса. Литератор-уралец Бажов часто употребляет слово «басенькая», что в контектсте обозначает «красивая».
Каков на вкус и вид басман был на самом деле, история, по своему обыкновению, умалчивает: ни технологий, ни рецептов не осталось
Элитный «басман» — ничто иное как казённая булка! Так назывался особый, очень качественный, сорт хлеба, который в XV-XVII вв. был положен послам и служащим на госпайке. Пекарей, выпекавших этот вид хлеба, называли басманниками. Отсюда и возникло название московского района «Басманный», где булочники водились в изобилии.
Отличительной особенностью такого хлеба было красивое клеймо на макушке, его «басмили» — выдавливали — перед выпечкой. Эта тату исключала попадание деликатеса в продажу в неположенных местах. Мало ли царю не хватит!
Споры о возникновении слова «басман» не утихают: приплетают и татар, и шведов. Первых за слово «басма» — печатный узор на поверхности и «батман» — мера веса. Последнее объединяет татар с ничего не подозревающими шведами, у которых есть свой «безмен». Это связано с тем, что все хлеба-басманы весили одинаково, из литературных свидетельств 1695 года следует, что булочка была довольно скромных размеров: с ладонь.
По другой версии слово происходит от старо-русского «баса» — краса. Литератор-уралец Бажов часто употребляет слово «басенькая», что в контектсте обозначает «красивая».
Каков на вкус и вид басман был на самом деле, история, по своему обыкновению, умалчивает: ни технологий, ни рецептов не осталось
Forwarded from Национальный центр «Россия»
Национальный центр «Россия» и Движение Первых дарят уникальную возможность отправиться в бесплатное двухдневное путешествие по следам героического прошлого нашей страны! Примите участие в розыгрыше и выиграйте путевку на двоих по «Маршрутам Победы».
Экскурсионно-просветительский проект разработан совместно НЦ «Россия» и «Национальным выставочным центром «Белэкспо». Подробнее о туристическом маршруте можно узнать на сайте.
Чтобы принять участие в розыгрыше, переходите на страницу Национального центра Вконтакте, следуйте несложным правилам и пусть именно Вам улыбнется удача! Подробнее с правилами участия можно ознакомиться в Положении. Итоги будут подведены 12 мая в 14:00 (мск).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В краю магнолий (с)
На носу вторые майские, и, если шашлыки уже не будоражат ваше сознание, дайте шанс порадовать взор экзотической южанке в самом центре столицы!
Локация #1: Двор в Среднем Кисловском переулке (тот самый, что с таксиком на въездных воротах). Внутри множество живописных деталей: ароматные цветники, скульптуры, есть даже припаркованная на века «Победа». В целом это невероятно милый и ухоженный придомовой сад, где приятно перевести дух во время прогулки.
📍Ср. Кисловский переулок 5/6, строение 10, м. Арбатская
Локация #2 — один из самых старых московских мужских монастырей — Новоспасский: усыпальница бояр рода Романовых и образчик классической архитектуры XVIIв.
Опрятный сад на территории в начале мая наполняется благоуханием прекрасных розовых цветов.
📍Крестьянская пл., 10, м. Крестьянская застава/Пролетарская
Локация #3 — самое сердце города, парк «Горка». Пространство сквера — многослойная историческая и культурная канва, связавшая самое далёкое белокаменное прошлое с местными новомодными хипстерскими кафешками, рюмочными и прочими концепт сторами. Вы знаете, что делать!
📍Большой Спасоглинищевский переулок, м. Китай-Город
@MoscwoSecrets
На носу вторые майские, и, если шашлыки уже не будоражат ваше сознание, дайте шанс порадовать взор экзотической южанке в самом центре столицы!
Локация #1: Двор в Среднем Кисловском переулке (тот самый, что с таксиком на въездных воротах). Внутри множество живописных деталей: ароматные цветники, скульптуры, есть даже припаркованная на века «Победа». В целом это невероятно милый и ухоженный придомовой сад, где приятно перевести дух во время прогулки.
📍Ср. Кисловский переулок 5/6, строение 10, м. Арбатская
Локация #2 — один из самых старых московских мужских монастырей — Новоспасский: усыпальница бояр рода Романовых и образчик классической архитектуры XVIIв.
Опрятный сад на территории в начале мая наполняется благоуханием прекрасных розовых цветов.
📍Крестьянская пл., 10, м. Крестьянская застава/Пролетарская
Локация #3 — самое сердце города, парк «Горка». Пространство сквера — многослойная историческая и культурная канва, связавшая самое далёкое белокаменное прошлое с местными новомодными хипстерскими кафешками, рюмочными и прочими концепт сторами. Вы знаете, что делать!
📍Большой Спасоглинищевский переулок, м. Китай-Город
@MoscwoSecrets