Дружба - Amizade - 友谊
— Пошли, тут постоянно китайцы тусуются, настоящей лапши отведаешь! — так меня когда-то очень просто заманили на фудкорт "Дружба" на Новослободской
Но кроме "Рамена по-ланьчжоунски" тут ещё есть чего отведать! Так что держите три точки от меня.
Шасяньская кухня — китайская деревня.
Дешево, много, необычно - "Шасяньская кухня" это огромная сеть заведений одной концепции из относительно бедных сельских провинций Китая. Лапша, пельмешки, салатики, все понятное!
Как им получилось достичь такого успеха со столь простой едой? Говорят, что это все ностальгия Си Цзиньпиня, которого в детстве отправили вместе со всей семьей в соседнюю с Шасянем провинцию Шэньси, где он и рос на небогатом рационе, радуясь лапше и баоцзы.
Лапшу с телятиной и маринованной капустой (600 рублей) так и не доел - очень много лапши и бульона, сытно и специфично. Битые огурцы неплохие, а салат из говяжьего желудка (488 рублей) чудесен как с соусом, так и без.
Бонусом брали пельмешки с яйцом и креветками (500 рублей) по наводке Романа Лошманова. По вкусу как пирожок с зеленым луком и яйцом, лол.
Малатан — advanced уровень
Для знатоков китайской кухни, желающих чего-то особенного, или авантюристов с крепким желудком.
Два стенда с замороженными мясными и рыбными полуфабрикатами, лапшой и овощами , замороженное мясо в холодильнике под стендами. Набираете всего этого добра в большой таз, относите на кассу и через 5 минут получаете большую миску острого жирного супа с выбранной вами гущей. Ингредиенты не подписаны, так что узнавать кто есть кто лучше в магазинчике китайской еды рядом
Набирать — весело. Если не едите острое, то наберите тазик, а потом верните все обратно: малатан переводится как "острый-преострый", так что даже no spicy для некоторых будет аттракционом "с последствиями".
Выбор тут меньше, а цены выше чем в Малатане у МГУ (тут 1500 рублей за кг). Средняя порция выходит 400-900 рублей.
Amazonia — а это на десерт!
Паштел де ната (180 рублей) здесь просто чудесен: горячее хрустящее слоеное тесто и очень много воздушной заварной начинки с ванилью. В Lars Vegans подают, кстати, его с корицей.
Но если останется место, то перед десертом попробуйте Фейжоаду (750 рублей)!
Это рагу из свинины с фасолью, рисом, поджаркой из манки и ЖАРЕННЫМ БАНАНОМ — имхо, в Москве тут готовят эталонный вариант.
Фудхолл Дружба
https://yandex.ru/maps/-/CHr2A47a
— Пошли, тут постоянно китайцы тусуются, настоящей лапши отведаешь! — так меня когда-то очень просто заманили на фудкорт "Дружба" на Новослободской
Но кроме "Рамена по-ланьчжоунски" тут ещё есть чего отведать! Так что держите три точки от меня.
Шасяньская кухня — китайская деревня.
Дешево, много, необычно - "Шасяньская кухня" это огромная сеть заведений одной концепции из относительно бедных сельских провинций Китая. Лапша, пельмешки, салатики, все понятное!
Как им получилось достичь такого успеха со столь простой едой? Говорят, что это все ностальгия Си Цзиньпиня, которого в детстве отправили вместе со всей семьей в соседнюю с Шасянем провинцию Шэньси, где он и рос на небогатом рационе, радуясь лапше и баоцзы.
Лапшу с телятиной и маринованной капустой (600 рублей) так и не доел - очень много лапши и бульона, сытно и специфично. Битые огурцы неплохие, а салат из говяжьего желудка (488 рублей) чудесен как с соусом, так и без.
Бонусом брали пельмешки с яйцом и креветками (500 рублей) по наводке Романа Лошманова. По вкусу как пирожок с зеленым луком и яйцом, лол.
Малатан — advanced уровень
Для знатоков китайской кухни, желающих чего-то особенного, или авантюристов с крепким желудком.
Два стенда с замороженными мясными и рыбными полуфабрикатами, лапшой и овощами , замороженное мясо в холодильнике под стендами. Набираете всего этого добра в большой таз, относите на кассу и через 5 минут получаете большую миску острого жирного супа с выбранной вами гущей. Ингредиенты не подписаны, так что узнавать кто есть кто лучше в магазинчике китайской еды рядом
Набирать — весело. Если не едите острое, то наберите тазик, а потом верните все обратно: малатан переводится как "острый-преострый", так что даже no spicy для некоторых будет аттракционом "с последствиями".
Выбор тут меньше, а цены выше чем в Малатане у МГУ (тут 1500 рублей за кг). Средняя порция выходит 400-900 рублей.
Amazonia — а это на десерт!
Паштел де ната (180 рублей) здесь просто чудесен: горячее хрустящее слоеное тесто и очень много воздушной заварной начинки с ванилью. В Lars Vegans подают, кстати, его с корицей.
Но если останется место, то перед десертом попробуйте Фейжоаду (750 рублей)!
Это рагу из свинины с фасолью, рисом, поджаркой из манки и ЖАРЕННЫМ БАНАНОМ — имхо, в Москве тут готовят эталонный вариант.
Фудхолл Дружба
https://yandex.ru/maps/-/CHr2A47a
❤5
group-telegram.com/est_temach/830
Create:
Last Update:
Last Update:
Дружба - Amizade - 友谊
— Пошли, тут постоянно китайцы тусуются, настоящей лапши отведаешь! — так меня когда-то очень просто заманили на фудкорт "Дружба" на Новослободской
Но кроме "Рамена по-ланьчжоунски" тут ещё есть чего отведать! Так что держите три точки от меня.
Шасяньская кухня — китайская деревня.
Дешево, много, необычно - "Шасяньская кухня" это огромная сеть заведений одной концепции из относительно бедных сельских провинций Китая. Лапша, пельмешки, салатики, все понятное!
Как им получилось достичь такого успеха со столь простой едой? Говорят, что это все ностальгия Си Цзиньпиня, которого в детстве отправили вместе со всей семьей в соседнюю с Шасянем провинцию Шэньси, где он и рос на небогатом рационе, радуясь лапше и баоцзы.
Лапшу с телятиной и маринованной капустой (600 рублей) так и не доел - очень много лапши и бульона, сытно и специфично. Битые огурцы неплохие, а салат из говяжьего желудка (488 рублей) чудесен как с соусом, так и без.
Бонусом брали пельмешки с яйцом и креветками (500 рублей) по наводке Романа Лошманова. По вкусу как пирожок с зеленым луком и яйцом, лол.
Малатан — advanced уровень
Для знатоков китайской кухни, желающих чего-то особенного, или авантюристов с крепким желудком.
Два стенда с замороженными мясными и рыбными полуфабрикатами, лапшой и овощами , замороженное мясо в холодильнике под стендами. Набираете всего этого добра в большой таз, относите на кассу и через 5 минут получаете большую миску острого жирного супа с выбранной вами гущей. Ингредиенты не подписаны, так что узнавать кто есть кто лучше в магазинчике китайской еды рядом
Набирать — весело. Если не едите острое, то наберите тазик, а потом верните все обратно: малатан переводится как "острый-преострый", так что даже no spicy для некоторых будет аттракционом "с последствиями".
Выбор тут меньше, а цены выше чем в Малатане у МГУ (тут 1500 рублей за кг). Средняя порция выходит 400-900 рублей.
Amazonia — а это на десерт!
Паштел де ната (180 рублей) здесь просто чудесен: горячее хрустящее слоеное тесто и очень много воздушной заварной начинки с ванилью. В Lars Vegans подают, кстати, его с корицей.
Но если останется место, то перед десертом попробуйте Фейжоаду (750 рублей)!
Это рагу из свинины с фасолью, рисом, поджаркой из манки и ЖАРЕННЫМ БАНАНОМ — имхо, в Москве тут готовят эталонный вариант.
Фудхолл Дружба
https://yandex.ru/maps/-/CHr2A47a
— Пошли, тут постоянно китайцы тусуются, настоящей лапши отведаешь! — так меня когда-то очень просто заманили на фудкорт "Дружба" на Новослободской
Но кроме "Рамена по-ланьчжоунски" тут ещё есть чего отведать! Так что держите три точки от меня.
Шасяньская кухня — китайская деревня.
Дешево, много, необычно - "Шасяньская кухня" это огромная сеть заведений одной концепции из относительно бедных сельских провинций Китая. Лапша, пельмешки, салатики, все понятное!
Как им получилось достичь такого успеха со столь простой едой? Говорят, что это все ностальгия Си Цзиньпиня, которого в детстве отправили вместе со всей семьей в соседнюю с Шасянем провинцию Шэньси, где он и рос на небогатом рационе, радуясь лапше и баоцзы.
Лапшу с телятиной и маринованной капустой (600 рублей) так и не доел - очень много лапши и бульона, сытно и специфично. Битые огурцы неплохие, а салат из говяжьего желудка (488 рублей) чудесен как с соусом, так и без.
Бонусом брали пельмешки с яйцом и креветками (500 рублей) по наводке Романа Лошманова. По вкусу как пирожок с зеленым луком и яйцом, лол.
Малатан — advanced уровень
Для знатоков китайской кухни, желающих чего-то особенного, или авантюристов с крепким желудком.
Два стенда с замороженными мясными и рыбными полуфабрикатами, лапшой и овощами , замороженное мясо в холодильнике под стендами. Набираете всего этого добра в большой таз, относите на кассу и через 5 минут получаете большую миску острого жирного супа с выбранной вами гущей. Ингредиенты не подписаны, так что узнавать кто есть кто лучше в магазинчике китайской еды рядом
Набирать — весело. Если не едите острое, то наберите тазик, а потом верните все обратно: малатан переводится как "острый-преострый", так что даже no spicy для некоторых будет аттракционом "с последствиями".
Выбор тут меньше, а цены выше чем в Малатане у МГУ (тут 1500 рублей за кг). Средняя порция выходит 400-900 рублей.
Amazonia — а это на десерт!
Паштел де ната (180 рублей) здесь просто чудесен: горячее хрустящее слоеное тесто и очень много воздушной заварной начинки с ванилью. В Lars Vegans подают, кстати, его с корицей.
Но если останется место, то перед десертом попробуйте Фейжоаду (750 рублей)!
Это рагу из свинины с фасолью, рисом, поджаркой из манки и ЖАРЕННЫМ БАНАНОМ — имхо, в Москве тут готовят эталонный вариант.
Фудхолл Дружба
https://yandex.ru/maps/-/CHr2A47a
BY Есть Тема
Share with your friend now:
group-telegram.com/est_temach/830