В Китае стало популярным крафтовое пиво с необычными вкусами
На фоне общего спада на пивном рынке в Китае резко вырос интерес к крафтовому пиву с локальными вкусами — от чая и грибов до фруктов и сычуаньского перца.
В магазинах Пекина на полках стало меньше популярной продукции типа Budweiser, уступившей место экспериментальным сортам с добавками. На Douyin, китайской версии TikTok, только одного вида крафтового пива с чайным вкусом было продано более 570 тыс.
По информации базы данных о компаниях Qichacha, в Китае сейчас насчитывается более 7,2 тыс. крафтовых пивоварен, из которых 1 тыс. открылась только в этом году. Новые инвесторы приходят из ресторанного и чайного бизнеса, продвигая нестандартные вкусы.
Эксперты подчеркивают, что для молодых потребителей важны индивидуальность и новизна, а не строгое соответствие классике. Рынок крафтового пива сейчас находится в фазе «дивидендного роста» и задает новый вектор премиализации — не только через качество, но и через максимальное разнообразие.
В Китае стало популярным крафтовое пиво с необычными вкусами
На фоне общего спада на пивном рынке в Китае резко вырос интерес к крафтовому пиву с локальными вкусами — от чая и грибов до фруктов и сычуаньского перца.
В магазинах Пекина на полках стало меньше популярной продукции типа Budweiser, уступившей место экспериментальным сортам с добавками. На Douyin, китайской версии TikTok, только одного вида крафтового пива с чайным вкусом было продано более 570 тыс.
По информации базы данных о компаниях Qichacha, в Китае сейчас насчитывается более 7,2 тыс. крафтовых пивоварен, из которых 1 тыс. открылась только в этом году. Новые инвесторы приходят из ресторанного и чайного бизнеса, продвигая нестандартные вкусы.
Эксперты подчеркивают, что для молодых потребителей важны индивидуальность и новизна, а не строгое соответствие классике. Рынок крафтового пива сейчас находится в фазе «дивидендного роста» и задает новый вектор премиализации — не только через качество, но и через максимальное разнообразие.
"Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. For example, WhatsApp restricted the number of times a user could forward something, and developed automated systems that detect and flag objectionable content. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm.
from tw
