group-telegram.com/shelusha_food/10078
Last Update:
Готовим с диетологом
Показываю альтернативную версию семейного застолья, которую мы разработали вместе с моим диетологом, Альбиной Комиссаровой. В оригинале у нас рыба в кляре + картофельное пюре + кабачки с майонезом и чесноком. Что мы можем сделать?
Заменяем на запеченную рыбу, дополняем лимонно-горчичным соусом с зеленью и получаем сочное блюдо не за счет жира. Кбжу на 100 г великолепные: 87/16,2/2,0\0,4.
Мы приготовим тот же картофель (диетолог одобряет), только в формате вафель и вообще без масла!
Вместо привычных кабачков в масле с чесноком и майонезом сделаем цукини-гриль с легкой рикоттой и мятным соусом. Кбжу дома: 51/2,1/2,8/4,6.
Получаем вот такой роскошный, вкусный, здоровый и легкий стол!
Подробные рецепты оставила вам здесь:
Забрать рецепты
А на YouTube, Rutube, Дзен и ВК вышло видео с полным процессом приготовления, а главное, нашим разговором, где Альбина разобрала основные принципы — как сделать правильное питание образом жизни. Смотреть обязательно!